Success Stories
L’hôtel JK Place ouvre les portes de son restaurant Casa Tua. Une expérience gastronomique Italienne inégalée !
C’est l’un des plus beaux hôtels au monde qui nous ouvre aujourd’hui ses portes : Le JK Place. J.K.Place est une collection unique d’hôtels de luxe italiens avec trois emplacements phares à Capri, Ro...
Actualités - Parole d'experts
Comment bien choisir son lave-vaisselle professionnel ?
Vous gérez un restaurant, un bar, un hôtel, une collectivité ? En vous équipant d’un lave-vaisselle professionnel, vous y trouverez de nombreux avantages pour votre activité. Entre lave-vaissell...
Actualités
Electrolux Professionnel France et Andromède s’engagent avec Reforest’Action en faveur de l’environnement
Soucieux des enjeux climatiques, Electrolux Professionnel France et Andromède (son réseau de partenaires installateurs agréés et privilégiés) se sont engagés avec Reforest'Action dans un projet en fav...
Parole d'experts
Comment lutter contre le gaspillage alimentaire en restauration ?
En France, ce ne sont pas loin de 10 millions de tonnes de denrées alimentaires qui sont jetées chaque année, soit plus de 300 kilos par seconde. Un chiffre auquel la restauration est responsable à ha...
Actualités
Comment nettoyer et entretenir son four professionnel ?
L’importance du nettoyage et de l’entretien Les équipements pour cuisine professionnelle que vous utilisez chaque jour ont un effet considérable sur la productivité et le succès de votre activité. Lor...
Evènements
2ème édition des Journées du Patrimoine Culinaire 2022 : une cuisine du monde mise à l’honneur par des Chefs étoilés d’exception
La 2ème édition des Journées du Patrimoine Culinaire ouvrira ses portes du 9 au 11 septembre à Barbotan les Thermes / Cazaubon. Cette année, la cuisine du monde est mise à l’honneur par des Chefs du m...
Actualités - Evènements
« Le Meilleur Pâtissier – Les Professionnels », sur M6 : Electrolux Professional Partenaire de l’émission télé
Le rendez-vous télévisé tant attendu par tous les passionnés de pâtisserie est diffusé sur la chaîne M6 pour une toute nouvelle saison 5 inédite. Cyril Lignac, le célèbre Chef cuisinier et animateur ...
Actualités - Blanchisserie
120 ans de solutions de blanchisserie professionnelles
Cette année, Electrolux Professional fête les 120 ans de ses solutions de blanchisserie. Pour marquer ce 120e anniversaire, une exposition sur l'histoire est inaugurée à l'usine Laundry de Ljungby, en...
Parole d'experts
Quels sont les équipements indispensables pour son restaurant snacking ?
Vous en êtes à la phase d’équipement de votre snacking ? En nous basant sur des solutions faciles d’utilisation et d’entretien, productives et durables, nous vous proposons dans cet article d’établir ...
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