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Fry Tops 900XP & 700XP
Découvrez les avantages de la cuisson sur surface chromée

Surface de cuisson chromée extra large anti-rayures pour préparer vos aliments préférés en quantités illimitées.

NitroChrome3
Une solution incomparable !

Fry TopHP 900 XP  avec surface NitroChrome3 est une solution unique et anti-rayures, idéale pour une utilisation intensive avec une faible émission de chaleur, une cuisson et un nettoyage plus facile.

En savoir plus sur NitroChrome3
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Surface anti-rayures

NitroChrome3 garantit une résistance extrême aux rayures et à la corrosion et améliore les propriétés antiadhésives de la plaque de cuisson, assurant un nettoyage express en fin de journée.

Fry Top en chrome poli

Une qualité maximale quelle que soit votre recette. Grillez la viande, le poisson et les légumes en même temps.

Pas de transfert de saveur

La cuisson sur chrome poli, surface finition miroir évite le mélange des saveurs lors du passage d’un type d’aliment à un autre. Variez rapidement les menus et répondez aux demandes des clients grâce au nettoyage rapide et facile pendant le service.

Nettoyage facile

Nettoyage simplifié grâce à une surface de cuisson pressée monobloc avec coins arrondis, un grand trou de vidange et une crédence amovible à 3 côtés.

Fry Top en chrome brossé

Très résistant

La surface en chrome brossé est très résistante aux rayures et facilite les opérations de nettoyage en fin de journée.

Economies d’énergie

La surface chromée permet une économie de plus de 10% de la consommation d’énergie pendant la phase de préchauffage et d’environ un tiers en veille, par rapport aux surfaces en acier doux. De plus, la cuisson au contact entraîne moins de dispersion de chaleur pour un meilleur environnement de travail.

Sécurité alimentaire garantie

Les Fry Tops Electrolux Professional sont entièrement conformes au règlement européen sur les matériaux en contact avec les aliments (CE) n ° 1935/2004.

Contrôle thermostatique

Modèles avec contrôle thermostatique pour une régulation précise de la température et une réduction de la quantité d’émissions générées par les aliments grâce à une «surchauffe» minimale de la température sur la surface de cuisson, favorisant un environnement de travail plus sain et plus confortable.

Choisissez votre surface

Choisissez parmi une surface de cuisson lisse, nervurée ou mixte (lisse et nervurée) selon vos besoins. Disponible avec plaque inclinée ou horizontale.

Boostez votre activité avec les Fry Tops Electrolux Professional

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119 Produits Réinitialiser
  • Cuisson modulaire2 FEUX VIFS GAZ 700 XP

    Cuisson modulaire
    2 FEUX VIFS GAZ 700 XP

    371000
    Fourneau gaz top 2 feux vifs 400 mm
    • Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
    • Les deux brûleurs « Flower Flame » 5,5 kW à rendement élevé permettent à la flamme de s'adapter à des casseroles de différentes tailles.
    • Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
    • Grand support de casseroles en fonte (inox en option) avec longues ailettes centrales permettant d'utiliser les casseroles de la plus grande à la plus petite.

  • Cuisson modulaire4 FEUX VIFS GAZ 700 XP

    Cuisson modulaire
    4 FEUX VIFS GAZ 700 XP

    371001
    Fourneau gaz top 4 feux vifs 800 mm
    • Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
    • Les quatre brûleurs « Flower Flame » 5,5 kW à rendement élevé permettent à la flamme de s'adapter à des casseroles de différentes tailles.
    • Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
    • Grand support de casseroles en fonte (inox en option) avec longues ailettes centrales permettant d'utiliser les casseroles de la plus grande à la plus petite.

  • Cuisson modulaire6 FEUX VIFS GAZ 700 XP

    Cuisson modulaire
    6 FEUX VIFS GAZ 700 XP

    371004
    Fourneau gaz top 6 feux vifs 1200 mm
    • Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
    • Les six brûleurs « Flower Flame » 5,5 kW à rendement élevé permettent à la flamme de s'adapter à des casseroles de différentes tailles.
    • Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
    • Grand support de casseroles en fonte (inox en option) avec longues ailettes centrales permettant d'utiliser les casseroles de la plus grande à la plus petite.

  • Cuisson modulaire4 FEUX VIFS GAZ SUR FOUR GAZ

    Cuisson modulaire
    4 FEUX VIFS GAZ SUR FOUR GAZ

    371002
    4 feux vifs sur four gaz statique GN2/1
    • Pieds en inox, réglables jusqu'à 50 mm en hauteur.
    • Les quatre brûleurs « Flower Flame » 5,5 kW à rendement élevé permettent à la flamme de s'adapter à des casseroles de différentes tailles.
    • Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
    • Grand support de casseroles en fonte (inox en option) avec longues ailettes centrales permettant d'utiliser les casseroles de la plus grande à la plus petite.

  • Cuisson modulaire700XP 4 feux sur soubassement ouvert 800 mm

    Cuisson modulaire
    700XP 4 feux sur soubassement ouvert 800 mm

    371178
    Fourneau gaz 4 feux vifs (4x5,5 kW) sur soubassement ouvert 800 mm
    • Compatible avec les modules top gamme 700.
    • Livré avec des pieds en inox réglables en hauteur de 50 mm.
    • Soubassement ouvert prévu pour le rangement des casseroles, plaques à pâtisserie, etc.
    • Des portes avec poignées, des tiroirs, des kits de chauffage et des glissières pour bacs GN, peuvent être commandés séparément.

  • Cuisson modulaire4 FEUX GAZ SUR FOUR ELECTRIQUE 700 XP

    Cuisson modulaire
    4 FEUX GAZ SUR FOUR ELECTRIQUE 700 XP

    371003
    4 feux vifs sur four électrique statique GN2/1
    • Pieds en inox, réglables jusqu'à 50 mm en hauteur.
    • Les quatre brûleurs « Flower Flame » 5,5 kW à rendement élevé permettent à la flamme de s'adapter à des casseroles de différentes tailles.
    • Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
    • Grand support de casseroles en fonte (inox en option) avec longues ailettes centrales permettant d'utiliser les casseroles de la plus grande à la plus petite.

Fry Top Chrome 900XP & 700XP 2019-11-27T15:15:07+00:00 Electrolux Professional