Tables réfrigérées professionnelles

Electrolux Professional améliore l’efficacité des cuisines professionnelles avec les tables réfrigérées ecostore^HP Premium. Cette gamme établit une nouvelle référence sur le marché en combinant la classe climatique 5, la plus élevée, avec une classe énergétique A, le meilleur niveau d’efficacité énergétique disponible.

Réduisez vos coûts d’exploitation, limitez le gaspillage alimentaire et conservez vos produits frais plus longtemps. Le sigle HP signifie Haute Performance : les tables réfrigérées ecostore^HP offrent des performances de réfrigération exceptionnelles, une consommation énergétique réduite, une capacité de stockage optimisée et une sécurité alimentaire renforcée.

Grâce à leur technologie avancée, les tables réfrigérées professionnelles ecostore^HP garantissent une conservation fiable des aliments, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. Elles constituent la solution idéale pour les restaurants, hôtels, collectivités et professionnels de la restauration à la recherche d’équipements performants, durables et économes en énergie.

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extrA économies d'énergie, extrA efficacité

Les tables réfrigérées ecostore^HP Premium sont des références en matière d'efficacité énergétique grâce à leur classe énergétique A et leur classe climatique 5. Cette combinaison unique vous permet de réduire significativement votre consommation d'énergie et vos coûts d'exploitation. Demandez à votre expert Electrolux Professional d'estimer les économies que votre établissement peut réaliser grâce à ecostore^HP Premium.

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Une qualité premium extrA

Une capacité extrA

Stockez davantage de produits alimentaires. Grâce à 50 litres nets supplémentaires, les tables réfrigérées ecostore^HP Premium offrent jusqu'à 20% de capacité de stockage en plus par rapport aux modèles équivalents.

Une élégance extrA

Ergonomiques et élégantes, les tables réfrigérées ecostore^HP s'intègrent parfaitement à votre cuisine professionnelle. Disponibles en version autonome ou encastrable, elles permettent de créer un espace de préparation harmonieux et parfaitement coordonné avec les meubles de préparation réfrigérés et les postes de préparation statiques Electrolux Professional.

Une personnalisation extrA

Grâce à de nombreuses options de personnalisation, Electrolux Professional vous permet de configurer la table réfrigérée parfaitement adapté à vos besoins. Dimensions, aménagements intérieurs, configurations et accessoires : créez une solution sur mesure pour votre cuisine professionnelle.

Une sécurité alimentaire extrA

Les aliments restent frais plus longtemps grâce à la possibilité de régler le niveau d'humidité en fonction des produits stockés. Ce contrôle précis de l'humidité contribue à préserver la qualité, la texture et la fraîcheur des denrées alimentaires tout en réduisant le gaspillage. Le niveau d'humidité peut être facilement ajusté à l'aide de l'application Fridge Control App d'Electrolux Professional, pour adapter les conditions de conservation aux exigences de chaque type d'aliment.

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Brochure tables réfrigérées ecostore ecoguide réfrigération

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Conservation optimale des aliments

Réduisez le gaspillage alimentaire grâce à la technologie de circulation d’air Optiflow et à la classe climatique 5. Les tables réfrigérées ecostore^HP Premium assurent une conservation optimale des aliments en créant un microclimat stable offrant les conditions idéales pour chaque type de denrée, même les plus sensibles.

Pilotez vos équipements de réfrigération professionnelle depuis votre appareil

Passez à la gestion connectée avec l’application Electrolux Professional Fridge Control. Grâce à une interface graphique simple et intuitive, vous pouvez configurer différents paramètres, surveiller en temps réel l’état de votre table réfrigérée ecostore^HP Premium via une connexion Bluetooth et accéder facilement à toutes les informations essentielles.

L’application permet également de télécharger et consulter l’historique des données HACCP de manière rapide et efficace, facilitant ainsi le suivi de la sécurité alimentaire et la conformité réglementaire.

Téléchargez-la gratuitement depuis l’App store!

Bienvenue dans l'univers des tables réfrigérées ecostore^HP Concept

Chaque détail des tables réfrigérées ecostore^HP Concept est conçu pour maximiser les performances, l’efficacité énergétique et la conservation des aliments.

Plus d'espace, un avantage extrA
ecostore^HP Concept : la classe A dans 1 m². Les nouvelles tables réfrigérées ecostore^HP Concept offrent un design ultra-compact qui optimise l'espace disponible en cuisine sans compromettre les performances énergétiques. Elles combinent la classe énergétique A et la classe climatique 5, les niveaux les plus élevés de leur catégorie.
extrA compactes
Les tables réfrigérées ecostore^HP Concept sont la solution idéale pour les cuisines de petite taille ou lorsque chaque mètre carré compte. Premières sur le marché à associer des dimensions ultra-compactes à une isolation haute performance, elles offrent un maximum de capacité de stockage dans un encombrement minimal. 271 litres de capacité nette sur un peu plus de 1 m².
Des performances optimisées, un encombrement réduit
Gagnez de la place sans sacrifier les performances. Grâce à son groupe frigorifique frontal, ecostore^HP Concept ne requiert aucun espace de ventilation supplémentaire, offrant une flexibilité d'installation maximale tout en garantissant une efficacité de refroidissement optimale.

benefits of energy-efficient refrigeration

La durabilité est au cœur de nos priorités

Passez au vert avec le R290

Choisissez une réfrigération plus respectueuse de l’environnement grâce au fluide frigorigène R290.
Avec un PRG de 3, il répond aux normes environnementales les plus strictes et représente une solution durable pour les cuisines professionnelles.
Au-delà de ses avantages écologiques, cette technologie garantit une efficacité énergétique élevée, permettant de réduire les coûts de fonctionnement tout en maintenant des performances de conservation exceptionnelles.

Le CO₂ est un fluide frigorigène naturel, respectueux de l’environnement et sûr à utiliser.
Il est non inflammable, non toxique et offre une meilleure efficacité énergétique grâce à ses excellentes capacités d’échange thermique*.
Particulièrement respectueux du climat, le CO₂ n’a aucun potentiel d’appauvrissement de la couche d’ozone et présente l’un des plus faibles Potentiels de Réchauffement Global (PRG) parmi les fluides frigorigènes.

*Comparaison réalisée avec un circuit frigorifique utilisant le fluide frigorigène HFC R404A, l’un des réfrigérants les plus couramment utilisés dans le secteur de la restauration professionnelle.

Les équipements Electrolux Professional référencés dans l’Energy Technology List (ETL) répondent aux exigences les plus élevées en matière d’efficacité énergétique. Cette reconnaissance officielle vous aide à identifier des solutions capables de réduire durablement votre consommation d’énergie tout en maintenant des performances optimales.
https://etl.energysecurity.gov.uk/