900XP and 700XP

Cuisson modulaire 900XP et 700 XP

Convient parfaitement aux restaurants à service rapide et à service complet.
Faites confiance à l’expérience.

Gamme 900XP

  • Le cuiseur à pâtes automatique HP est extrêmement polyvalent : il cuisine les pâtes, mais aussi la viande, les légumes, les pommes de terre, le riz, les céréales et plus encore.
  • PowerGrill : système de grillade haute performance et uniformité optimale de la chaleur.
  • Fry TopHP – 1200 mm de large : surface anti-rayures offrant une productivité et une qualité de cuisson exceptionnelles.
  • Four à convection à gaz : productivité accrue en cuisinant sur 2 niveaux tout en maximisant les opérations.
  • Brûleurs «Flower Flame» : la flamme s’adapte aux casseroles de tout diamètre, en ne chauffant que le fond.

Gamme 700XP

La nouvelle gamme 700XP intègre de nombreuses innovations intelligentes pour améliorer l’efficacité et la productivité de la cuisson :

  • La surface à induction haute puissance et les woks augmentent les performances, garantissent de faibles émissions de chaleur pour réduire les coûts et favoriser une meilleure cuisson.
  • La plaque de cuisson électrique offre aux petites cuisines avec une forte activité, une productivité accrue par rapport aux plaques électriques standard.
  • Les brûleurs exclusifs «Flower Flame» garantissent flexibilité et rendement élevé. En raison de leur forme unique, la flamme est ajustée avec précision pour s’adapter aux casseroles de n’importe quel diamètre.

Accessoires pour gamme 900XP & 700XP

Dégraissant professionnel

Notre dégraissant professionnel est la solution de nettoyage idéale pour les surfaces de cuisson à haute température. Il est recommandé pour les friteuses, les braisières et les cuiseurs multifonctions.

En savoir plus sur les accessoires & consommables

Paniers pour cuiseurs à pâtes

Entièrement fabriqués en AISI 304 pour assurer une hygiène maximale, nos paniers sont conçus pour offrir une ergonomie maximale.

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Trouvez la solution idéale pour votre activité

Cuisson modulaire 900XP & 700XP 2016-11-04T08:47:14+00:00 Electrolux Professional