10 gestes écologiques en cuisine professionnelle

25 septembre 2019 — Parole d'experts

14% du gâchis alimentaire mondial provient de la restauration (collective et commerciale). Découvrez aujourd’hui 10 gestes écologiques à appliquer en cuisine professionnelle.

10 gestes écologiques en cuisine professionnelle 2019-09-25T15:03:23+00:00 Electrolux Professional

Articles par mots-clés

Award Blanchisserie Caves à vin Concours Conseils Cook&Chill Cuisine cuisson Design Ecologie Engagements equipement Ergonomie Evolution Evénement Gestion green&clean Histoire Hygiène hôtellerie innovation Interview L6000 Laverie Laveuse barrière MaLaverie Matériel Nouveauté Nouveautés OnE Lease Partenariat Politique RSE Pompiers Protection Restauration Récompenses Santé Sirha SkyLine SpeeDelight Start-Me-Up Sécurité technologie tendances équipements