Le rendez-vous télévisé tant attendu par tous les passionnés de pâtisserie est diffusé sur la chaîne M6 pour une toute nouvelle saison 5 inédite. Cyril Lignac, le célèbre Chef cuisinier et animateur ...
Vous en êtes à la phase d’équipement de votre snacking ? En nous basant sur des solutions faciles d’utilisation et d’entretien, productives et durables, nous vous proposons dans cet article d’établir ...
L’instant d’un week-end, les agriculteurs de nos belles régions ont rencontré les Chefs cuisiniers les plus renommés de France. Le 1er événement « les Toqués de l’Agriculture » a rassemblé plus de 25 ...
“L’ergonomie certifiée des laveuses Pullman réduit les risques de TMS…”Patrick Rogé, expert en blanchisserie professionnelle chez Electrolux Professional, nous explique pourquoi la laveuse barrière P...
Ouvrir un restaurant est un projet enthousiasmant mais nombre de tentatives gastronomiques finissent trop malheureusement par un échec. Afin d’éviter les écueils responsables de la faillite des autres...
Destinée à tous les acteurs de la restauration dite de « grande capacité », comme les RIE, les cantines, les traiteurs, mais aussi les boulangers-pâtissiers ou encore les gérants de snack, la cellule ...
C’est un restaurant incontournable qui nous ouvre aujourd’hui ses portes en Alsace. Situé à Muntzenheim, Au P’tit Muntz est un restaurant traditionnel qui propose des plats composés de produits frais ...
La gastronomie et les terroirs sont une nouvelle fois mis à l’honneur avec les Journées du Patrimoine Culinaire, l’événement incontournable mis en place à Barbotan-les-Thermes. Ce rassemblement de pro...
C’est un restaurant atypique qui nous ouvre aujourd’hui ses portes : La Terrasse de Néroli. Installée dans un immense Haras dédié au Cheval de compétition, la Terrasse de Néroli est un lieu incontour...
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