Servez vos repas en professionnel

 

Le segment self-service d’Electrolux offre 3 solutions majeures pour satisfaire les exigences de flexibilité et modernisme.
Nos solutions Self-Service s’intègrent parfaitement aux restaurants qui recherchent l’alliance de la performance et du design.

Découvrez les trois solutions proposées par Electrolux :

Self-service

Nous visons à satisfaire les demandes spécifiques par des solutions personnalisées et répondant au mieux aux exigences des clients. Haute qualité, performance et design, sont des caractéristiques d’importance. Sans oublier le respect des normes HACCP qui garantit l’hygiène et la sécurité des aliments.

Fit system

Le choix le plus indiqué pour servir des centaines de repas rapidement et avec les meilleurs résultats. Idéal pour les cafétérias, restaurants d’entreprise, cantines et centres de vacances.

Drop-In

L’optimisation de la flexibilité avec une distribution moderne et esthétique. Cette gamme s’intègre complètement dans son environnement. Toutes les parties sont faciles à nettoyer, répondant à une forte exigence d’hygiène et écologique.

self-service

Self service 2017-03-07T14:14:02+00:00 Electrolux Professional

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  • IntégrablesBainmarie 4GN 1/1

    Intégrables
    Bainmarie 4GN 1/1

    340295
    • Panneau de commande avec téléthermostat numérique, interrupteur marche/arrêt, réglage et affichage de la température.
    • S'assure que la nourriture introduite à 70/80°C maintienne sa température à coeur pour 2 heures (variation maximum de 7°C), ne dépassant pas 90°C.
    • L'encombrement pour l'installation de l'unité est de 1 450x630x minimum 400 mm H.
    • Chauffage humide avec les éléments de chauffage placés au fond de la cuve.

  • IntégrablesPlaque réfrigérée 3GN 1/1 avec présentoir

    Intégrables
    Plaque réfrigérée 3GN 1/1 avec présentoir

    340229
    • Panneau de commande avec téléthermostat numérique, interrupteur marche/arrêt, réglage de la température, commutateur de dégivrage manuel, interrupteur et affichage de la température.
    • S'assure que la nourriture maintienne une température à coeur moyenne ne dépassant pas +10°C pour 2 heures.
    • Dessus de la plaque embouti, profondeur 30 mm et bords arrondis pour un nettoyage plus facile.
    • L'encombrement pour l'installation de l'unité est de 1 130x630x minimum 500 mm H.

  • IntégrablesVitrine réfrigérée sur cuve 3GN 1/1 -GàD

    Intégrables
    Vitrine réfrigérée sur cuve 3GN 1/1 -GàD

    340284
    • Panneau de commande avec téléthermostat numérique, interrupteur marche/arrêt, réglage de la température, interrupteur, commutateur de dégivrage manuel et affichage de la température.
    • S'assure que la nourriture maintienne une température à coeur moyenne ne dépassant pas +8°C pour 1 heure.
    • Cuve étanche avec fond ajustable et inclinable sur 5 positions, pouvant contenir 2 bacs GN 1/1.
    • Dégivrage automatique