Main Features
Grâce à la structure en verre élégante et minimaliste, les aliments et la poussière ne restent pas coincés et le nettoyage est facilité.
Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 200 mm.
Dessous composé d'un placard de rangement
idéalement conçu pour un service par le personnel du restaurant
Dimensions d'encastrement disponibles : 2, 3, 4 GN.
Options disponibles avec le configurateur en ligne : couleurs, glissières pour plateaux, superstructure pieds/roues avec le diamètre souhaité, hauteur 750mm pour les enfants.
Conçu(e) pour servir les aliments dans des récipients gastronorme.
Superstructure équipée d'une lumière LED
Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.
Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .
Capacités disponibles : 2,3 ou 4 GN1/1
Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.
Il est possible de transformer un des GN en distributeur de soupe avec l'accessoire disponible.
En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.
Protection électronique contre la surchauffe.
Piètement hauteur 150 mm
Superstructure étagère de type L conçue pour mettre en valeur les présentations culinaires
Sa conception compacte parfaite en fait un outil idéal pour les environnements à l'espace réduit
Une plinthe peut être installée en option pour couvrir les pieds ou les roues.
La rampe à plateau en acier inoxydable tubulaire est installé du côté du client et elle peut également être rabattue pour faciliter le passage à travers les portes.
Portes à fermeture douce du côté opérateur.
Le fond des cuve est incliné pour garantir une vidange complete de la cuve.
Sustainability
La laine de roche de 19 mm d'épaisseur isolée avec uneplaque galvanisée garantit une excellente isolation de la cuve pour réduire la dispersion d'énergie.
Équipé(e) de cuves GN 1/1 séparées pour minimiser la consommation d'eau et d'électricité et permettant de faire fonctionner uniquement les cuves nécessaires. Chaque cuve peut être allumée/éteinte indépendamment.
Éléments chauffants en nappe gravée pour maximiser la transmission de la chaleur et réduire les temps de préchauffage.
Construction
Les éléments chauffants connectés au fond de la cuve sont équipés d'un thermostat de sécurité.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage. La cuve est également équipée d'un trou de vidange.
Protection contre l'eau IPx4.
Structure de l'étagère en acier inox Aisi 304
Dessus en acier inox AISI 304
Construction robuste avec des panneaux stratifiés sur les 4 côtés.
Commande électronique avec affichage de la température.
