Food - News - Sustainability
Comment la durabilité transforme le modèle économique des restaurants ?
Aller au restaurant ne se résume plus à une question de goût ou de praticité. Les consommateurs d’aujourd’hui, plus soucieux de l’environnement, veulent en savoir davantage : d’où viennent les aliment...
Actualités - Cuisine professionnelle - Parole d'experts
Pourquoi constituer un stock de pièces détachées en cuisine professionnelle ?
Dans le secteur de la restauration, la fiabilité des équipements et la réactivité des interventions sont cruciales pour garantir la satisfaction des clients et maintenir une productivité optimale. ...
Actualités - Awards - Innovation
Le groupe Electrolux Professional obtient la médaille Gold d’EcoVadis
Electrolux Professional Group est fier d’annoncer l’obtention de la prestigieuse médaille d’or dans les évaluations de durabilité d’EcoVadis. Cette distinction nous place parmi les 5 % des entrepris...
Actualités - Awards - Cuisine professionnelle - Développement durable - Innovation
La laveuse frontale NeoBlue Touch reçoit la prestigieuse note de réparabilité Platine
Le lave-vaisselle frontal de nouvelle génération NeoBlue Touch d'Electrolux Professional a reçu la prestigieuse certification "Platine" du programme d'évaluation de la réparabilité d'UL Solutions. ...
Cuisine professionnelle - Développement durable
Comment créer une cuisine professionnelle zéro déchet ?
Du compostage aux emballages de cire d'abeille, en optant pour des appareils économes en énergie, la Journée mondiale de la sécurité alimentaire nous met en lumière les moyens de réduire le gaspillage...
Actualités - Blanchisserie - Evènements
MyLaverie Award, le concours de la plus belle laverie est de retour en 2025 !
Le concours MyLaverie Award, qui récompense la plus belle laverie de France métropolitaine équipée en matériel Electrolux Professional, fait son grand retour en 2025, en partenariat avec Entretien T...
Cuisine professionnelle - Parole d'experts
Comment choisir son four professionnel selon son activité ?
Vous êtes traiteur, boulanger, restaurateur ou gérant d’un établissement de restauration rapide ? Vous songez à changer votre four ou à équiper votre structure d’un four performant et polyvalent ? Da...
Cuisine professionnelle - Parole d'experts
Quels sont les équipements indispensables pour son restaurant snacking ?
Vous en êtes à la phase d’équipement de votre snacking ? En nous basant sur des solutions faciles d’utilisation et d’entretien, productives et durables, nous vous proposons dans cet article d’établir ...
Actualités - Cuisine professionnelle - Parole d'experts
La Cuisine Mobile LiberoPro | Votre solution professionnelle pour vos animations et évènements
LiberoPro est une cuisine mobile personnalisable qui peut intégrer plusieurs modules de cuissons : induction, plancha et wok. Elle s’adapte à tous types d’activités et peut être installée en intérieur...
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