Modulární varná zařízení 900XP - HP-Fritéza, EL, 1x23L, filtrační systém, na podestavbě, š. 400mm (COD 391340)
Kde zakoupit
Fritézy - (EL)

Modulární varná zařízení
900XP - HP-Fritéza, EL, 1x23L, filtrační systém, na podestavbě, š. 400mm

COD 391340

Fritéza HP, elektrická, 1x23L, V-tvar vany, INFRA ohřev s tělesy mimo vanu, 2x koš, 1/2 modul 400mm. Teplotní rozsah 110°-190°C, ELEKTRONICKÉ ovládání času a teploty - paměť na 5 programů, přečerpávací FILTRAČNÍ SYSTÉM, příprava pro Advanced Filter System (extra příslušenství), podestavba uzavřená pravými dvířky

Specifikace

  • Napětí: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz

    Celkový příkon: 18 kW

  • Využitelný rozměr vany (šířka): 340 mm

    Využitelný rozměr vany (výška): 575 mm

    Využitelný rozměr vany (hloubka): 400 mm

    Objem vany: 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Výkon*: 37.6 kg hod

    Teplotní rozsah termostatu: 110 °C MIN; 190 °C MAX

    Netto váha: 86 kg

    Přepravní váha: 93 kg

    Přepravní výška: 1360 mm

    Přepravní šířka: 460 mm

    Přepravní hloubka: 1020 mm

    Přepravní objem: 0.64 m³

    If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.

    *s ohledem na: norma ASTM F1361-fritézy

    Certifikační skupina: EFE91R23

Funkce výrobku

Dodáváno vč. 2 polovičních košů, podestavba vybavena 1 pravými dvířky.
Možnost připojení k externímu monitoringu kvality oleje (obj. kod 9B8081)
Speciální design předního panelu zlepšující jeho odolnost proti průniku oleje za tastaturu.
Zařízení je připraveno pro použití příslušenství ADVANCED FILTR SYSTEM (papírový filtr, speciální nerez filtr...)
Externí INFRA ohřev - s tělesy mimo vanu. Topný systém s topnicemi mimo vanu - snižuje opotřebení oleje, zajišťuje vyšší bezpečnost práce při čištění vany, zajišťuje rovnoměrnější distribuci tepla v lázni.
Smart elektronika pro sledování teploty a bezpečné řízení smažení.
Snadný servisní přístup k hlavním komponentům je řešen skrze přední panel.
Integrovaný systém fitrace s přečerpávací pumpou
Zařízení vybaveno elektronickým ovládacím panelem.
Nastavení max. teploty oleje až na 190°C pomocí přesného termostatu.
IPX 5 - ochrana proti průniku vody
Ochrana proti přehřátí je ve standardu pro všechny modely.
"V-tvar" vany - hlubokotažená
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
Hloubka modulu 93cm poskytuje dostatečně velkou pracovní plochu.
Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.
Vana se zaoblenými vnitřními rohy pro snadné čištění a hygienu.
Zařízení dodáváno včetně nerezových nožiček o průměru 50mm

Complete the form below to request more information

Select your country

 
Váš prohlížeč není aktuální!

Pro správné zobrazení stránky aktualizujte Váš webový prohlížeč. Update my browser now

×