Vy říkáte…

Hledám řešení pro front cooking – vaření před hostem a vhodné moduly použitelné i samostatně nebo pro mou vlastní vestavbu. Chci se spolehnout na řešení, které bude kompaktní, snadno ovladatelné a solidní a podpoří mě výjimečnými kuchařskými výkony a flexibilitou na malém prostoru. Potřebuji být schopen uvařit více druhů jídel v krátkém čase na jediném zařízení typu vše v jednom s technologií plug & play. Jsem ochoten zaplatit za jedinečné zařízení, které je multifunkční a má elegantní design.

…my nasloucháme

Vyvinuli jsme LiberoPro Line, profesionální modulární varnou řadu typu plug & play určenou zákazníkům, kteří chtějí nabízet výjimečné kulinářské zážitky na malém prostoru, ať už uvnitř nebo venku. Můžete se spolehnout na tohoto dokonalého “partnera v kuchyni”: nepřetržitě pracuje až 8 hodin den za dnem, má uživatelsky jednoduché ovládání a kompaktní řešení, které zahrnuje indukční varnou desku a dosahuje až 90% energetické účinnosti. Jednotlivé stolní a vestavné moduly lze použít s mobilní varnou stanici LiberoPro Point, postavit je samostatně nebo využít pro individuální vestavbu.
Nové možnosti v oblasti vaření: to je LiberoPro.

Pracujte nepřetržitě až 8 hodin s LiberoPro

LiberoPro je univerzální, profesionální řešení typu plug & play. Dokonalý pomocník, který pustí uzdu vaší kreativitě a splní potřeby vašeho podnikání. Varné desky lze využít spolu s dalšími Electrolux Professional řešeními horizontálního vaření k vytvoření další výkonné efektivní pracovní plochy.

8 hodin práce
směnu za směnou

Vysoký výkon pro váš byznys

Absolutní
volnost

Možnost instalace kdekoliv díky řešení typu Plug & Play

Elegantní design
a ovládání

Jednoduché ovládání. Všestranné řešení

Vyspělá
ekologie

Až 90 %* energetické účinnosti. 100 % recyklovatelné obaly a kompatibilita s FSC

* Ve srovnání s Electrolux Professional tradičními plynovými spotřebiči.

LiberoPro
indukce

Indukce jedna zóna

Indukce dvojitá zóna

Maximální velikost pánve: 350 x 450 mm s „Bridge“ funkcí

Vaše benefity

  • Vysoký výkon pro velké hrnce, velká přesnost pro malé hrnce
  • Elegantní design s univerzálním drop-in řešením, které lze integrovat do stávajících stolů nebo kuchyňských bloků
  • Rychlost a flexibilita díky systému indukčního ohřevu a inteligentnímu elektronickému ovládání
  • Příprava i těch nejjemnější pokrmů, jako je příprava karamelu nebo rozpouštění čokolády, v malých hrncích a pánvích
    (minimální průměr: 120 mm)
  • Obsluha může nastavit úroveň výkonu a čas

Drop-in konfigurace
k dispozici

Ušetřete až 20 % na účtech za energii*

Rychlý a efektivní
Výkon a maximální energetická účinnost jdou ruku v ruce s produktivitou. *Skvělá energetická účinnost díky indukční technologii varných desek LiberoPro ve srovnání se sklokeramickými varnými deskami Electrolux Professional.

Buďte lepší!
Buďte dokonalí!

Propojte dva oddělené prostory dvojité zóny pomocí funkce „Bridge“ a vytvořte si tak větší varnou plochu s automatickým nastavením teploty (ideální pro velké hrnce a pánve).

LiberoPro Grilovací deska

Grilovací deska

Grilovací deska XL

XL: extra výkonná, extra produktivní. (220 g/ks) 11 kg/hod. hamburgerů* 18 kusů za 7 minut

Vaše benefity

  • Vysoce výkonné provedení s indukcí
  • Vynikající rovnoměrné vaření a rychlý náběh teploty
  • Rovnoměrné výsledky vaření po celé varné ploše díky hliníkové vrstvě, a to od středu až do rohů
  • Navrženo pro profesionální použití: nepřilnavá povrchová úprava pro delikátní suroviny (ryby, rýžové nudle)
  • Nastavení úrovně teploty od 60 °C do 280 °C

Každodenní skvělé výsledky vaření

Bezkonkurenční rovnoměrné vaření na varné ploše
Produktivita je vždy zaručena díky indukční technologii. Při použití mražených potravin se povrch rychle přizpůsobí a obnoví nastavenou teplotu

Vysoký výkon pro znamenité výsledky vaření
Mimořádná přesnost teploty a optimální rovnoměrnost vaření. LiberoPro grilovací desky udržují konstantní teplotu s minimálním kolísáním +/- 2 °C**.

Buďte lepší!
Buďte dokonalí!

Propojte dva oddělené prostory grilovací desky Griddle XL díky funkci „Bridge“ a vytvořte si tak větší varnou plochu s automatickým nastavením teploty.

  * Testováno podle normy ASTM F1275 – 03 se zmraženým hamburgerem (220 g/ks) na grilovací desce LiberoPro Griddle XL. 5,5 kg/hod. hamburgerů grilováno na LiberoPro grilovací desce.
**Měřeno na základě 6 interních testovacích postupů Electrolux Professional

LiberoPro
Wok

Wok deska

Vaše benefity

  • Třífázová verze je ideální pro zátěžový provoz (restování a smažení)

K dispozici
Drop-in konfigurace

Napište nám a získejte více informací

LiberoPro – nové možnosti ve vaření 2021-03-25T23:33:28+00:00 Electrolux Professional