Turbo mixér se využívá pro mixování, sekání, vytváření tekutých a kašovitých receptur, přípravu a zjemňování zeleninových a rybích polévek, ovocných a zeleninových pyré, řídkých těst a na omáčky, atd. přímo ve varných nádobách.
Zařízení je vybaveno nástavcem - tyčí s hlavou pro mixování a míchání polévek a jiných polotekutých nebo tekutých pokrmů.
Rychlé a jednoduché nastavení pracovní výšky.
Mixovací tyč lze snadno demontovat bez použití nářadí a lze ji rozložit na samostatné části: tyč, hřídel, ložisko a rotor.
Všechny součásti tyče a hlavy s rotorem jsou vyrobeny z ušlechtilé nerez oceli a lze je umývat v myčce nádobí (kromě ložisek).
Bezpečnostní zařízení umožní spuštění stroje pouze v pracovní poloze.
Vhodné do nádob o obsahu až do 700L tekutiny.
Efekt turbíny urychluje průtok tekutin přes rotor a tím je dosaženo vyššího výkonu a jemnějšího mixování.
1 rychlost: 1650 ot/min.
Na vyžádání možnost úpravy připojovacího napětí na 220-240V/50Hz/3 fázové - NELZE připojit v ČR.
Výkon: 1500W.
Konstrukce výhradně z ušlechtilé nerez oceli nabízí maximální životnost.
Konstrukce na pojízdném nerezovém vozíku (4 kolečka s brzdami). Skladovací poloha: se sklopeným motorem/ramenem pro úsporu místa.
Vozík s podpěrou pro uložení až dvou tyčí (se sestavenou hlavou).
Schváleno CE (Směrnice o strojích) s protokolem o zkoušce CB od notifikovaného orgánu třetí strany.
Voděodolný ovládací panel s ochranou IP65, IP23 po celém stroji.
Vybaveno 8m napájecím kabelem bez zástrčky.
Rozsah nastavení výšky 250 mm pro tělo motoru. Různé délky tyčí umožňují přizpůsobení hloubce nádoby (viz volitelné příslušenství).
Všechny části přicházející do styku s potravinami jsou v souladu s 1935/2004/EC.
