Cuisson modulaire 900XP Friteuse électrique 23L (COD 391337)
Où acheter
Friteuses électriques Monobloc

Cuisson modulaire
900XP Friteuse électrique 23L

COD 391337

Friteuse électrique 1 cuve de 23 L 2 demi-paniers

Particularités

  • Voltage : 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Puissance de raccordement 18 kW

    Total Watts : 18 kW

  • Capacité de cuve : 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Plage de réglage : 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Capacité de cuve (MAX): 23 lt MAX

    Poids net : 57 kg

    Poids brut : 74 kg

    Hauteur brute : 1080 mm

    Largeur brute : 460 mm

    Profondeur brute : 1020 mm

    Volume brut : 0.51 m³

    Groupe de certification: EFE91M23

    NB de paniers 2

    Etanchéité : IPX5

  • Si l'appareil est installé à côté ou contre des meubles, cloisons et revêtements sensibles à la température, une distance minimale de sécurité de 150 mm doit être maintenue ou un isolant thermique doit être installé.

Caractéristiques du produit

Cuve en forme de « V » avec zone froide, emboutie à froid.
Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.
Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Fourni en série avec 2 paniers demi-taille et 1 porte latérale droite pour l'armoire.
Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.
Panneaux externes en inox avec fini Scotch-Brite.
Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.
Éléments chauffants à infrarouge avec déflecteurs placés à l'extérieur de la cuve, pour un nettoyage facilité de la cuve.
Intérieur de la cuve avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.
4 pieds inox réglables en hauteur

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 206350
1 Porte droite/gauche
Quantity: 1
Code: 927223
2 demi-paniers pour friteuses 18L et 23L

Contactez-nous via le formulaire pour plus d’informations

Select your country

 
La version de votre navigateur est trop ancienne.

Veuillez mettre à jour votre navigateur pour visualiser ce site correctement. Mettre à jour mon navigateur maintenant

×