Main Features
Connectivité: accès aux appareils connectés en temps réel et à distance (nécessite accessoire optionnel).
Performances garanties à des températures ambiantes de +40°C (Classe climatique 5).
Grand écran offrant les avantages et fonctions numériques suivants .
• Affichage de la température.
• 3 niveaux programmables de taux d'humidité.
• HACCP : une alarme sonore et une visuelle sont activées lorsque la température dépasse un seuil critique. Jusqu'à 99 évènements sont enregistrés avec visualisation directe sur l'écran.Connexion RS485 en option.
Frost Watch Control .
• 3 sondes contrôlent en permanence les conditions de fonctionnement de l'appareil.
• cycle de dégivrage qui se déclenche après avoir pris en compte la durée et la fréquence d'ouverture de la porte et la durée de fonctionnement du compresseur.
• Dégivrage économique - 2 types de dégivrage en fonction de la température de réglage :
• inférieure à +2 °C, dégivrage électrique,
• supérieure +2°C, dégivrage par le ventilateur de l'évaporateur.
Prévu pour un port d'accès RS485 afin de permettre une connexion avec un ordinateur à distance et des systèmes HACCP intégrés.
Grand écran digital à chiffres blancs avec affichage et réglage de la température du meuble, activation du cycle turbo givre (pour refroidir rapidement les charges chaudes) et possibilité d'activer manuellement le cycle de dégivrage.
Grande zone de stockage avec glissières anti-bascule recevant des grilles GN 2/1.En option Kit pâtisserie 600x400.
Optiflow : flux d'air de l'arrière vers l'avant et des côtés vers le centre, assurant une distribution homogène et rapide de la température quelles que soient les conditions de chargement.
Structure interne avec 44 niveaux disponibles garantissant une capacité nette plus élevée et un plus grand espace de stockage.
Joint de porte magnétique avec triple zones d'isolation offrant une excellente étanchéité et minimisant ainsi la déperdition de température ; amovible sans outil.
Possibilité de sélectionner 3 niveaux d'humidité différents en fonction du type d'aliments stockés à l'intérieur.
Fermeture de porte automatique à 90°, butée à 95° avec ouverture maximale à 180°. Poignée de porte en acier inoxydable embouti.
Grand écran numérique à chiffres blancs avec affichage et réglage de la température de l'enceinte, et possibilité de sélectionner les niveaux d'humidité souhaités. La technologie Bluetooth incluse permet de conserver les données historiques HACCP et de les télécharger via l'application.
Cadre de porte chauffant activé automatiquement selon la température externe, évitant toute accumulation de condensation.
Electrolux Professional Fridge Control APP facilite la vie de nos clients (disponible à partir d'avril 2024) : - Contrôler la sécurité du processus de conservation grâce aux données HACCP et aux alarmes pour un contrôle précis.- Gagner du temps et faciliter la gestion des données grâce à la possibilité d'envoyer les informations HACCP au format Excel directement à l'adresse e-mail.- Opérations rapides : réglage de la température, de l'humidité et de la turbo-réfrigération de l'enceinte, ainsi que de la date et de l'heure.
Evaporateur anti-corrosion situé à l'extérieur de l'enceinte, avec une isolation de 60 mm et se retirant facilement en une seule opération.
Fourni avec des grilles rilsan.
L'armoire est dotée d'une isolation en cyclopentane de 75 mm d'épaisseur afin de garantir une isolation optimale et une protection de l'environnement fiable à 100 %. (Conductivité thermique: 0,020 W/m*K).
Unité avec groupe tropicalisé
Grande zone de stockage avec glissières anti-bascule pouvant contenir des grilles ou des clayettes GN 2/1.
La température de fonctionnement peut être réglée de -2 °C à +10 °C pour répondre aux différents besoins de stockage alimentaire.
Un flux d'air forcé de l'avant vers arrière, combiné au système de ventilation amovible, permet une distribution homogène de la température et un refroidissement rapide quelles que soient les conditions.
L'isolation de 60 mm d'épaisseur couvrant l'évaporateur se retire facilement en une seule fois.
Grilles avec revêtement Rilsan pour une protection améliorée.
Sustainability
Evaporation automatique de l'eau de dégivrage par gaz chaud.
Fluide frigorigène hautement écologique, sans CFC ni HCFC: R290 (gaz écologique dans la mousse: cyclopentane). Gaz de réfrigérant R290 à base d'hydrocarbures pour un impact environnemental minimal (PRP = 3), afin de réduire les effets de serre et de destruction de la couche d'ozone.
Condensateur sans nettoyage : la structure du cadre en fil de métal du condensateur empêche toute accumulation de poussière et de graisse, ainsi pas de nettoyage et réduction de la consommation d'énergie.
Fluide frigorigène R290, de très haute pureté, assure une longue durée de vie des composants, une réduction de l'effet de serre et donc, de la dégradation de la couche d'ozone.
L'étiquetage est conforme au règlement délégué (UE) 2015/1094 de la Commission du 5 mai 2015.
Armoire certifiée classe A dans les conditions de travail sévères (40 ° C-40% d'humidité) sur la base de la directive sur l'écoconception européenne. L'économie annuelle potentielle estimée en remplaçant une armoire en classe A avec une armoire en classe G de volume équivalent, est égal à 300 € pour chaque réfrigérateur remplacé (en tenant compte d'un coût énergétique de 0,21 € / kWh et un volume net de 503L) .
Isolation à basse de mousse sans CFC ni HCFC.
Eclairage intérieur DEL pour économiser l'énergie et pour une meilleure visibilité interne.
Le micro rupteur de porte arrête le ventilateur à l'ouverture de la porte, ce qui évite à l'air froid de sortir de la cellule et permet d'économiser l'énergie.
Joint magnétique amovible à triple zones pour améliorer l'isolation et réduire la consommation d'énergie et la facilité de nettoyage.
Gestion améliorée du dégivrage et de l'évaporateur : le type de dégivrage change avec la valeur de consigne de la température. électrique en dessous de +2 °C et dégivrage par convection d'air au-dessus de +2°C, afin d'économiser l'énergie.
Frost Watch Control: le dégivrage entièrement automatique ne démarre que lorsque la glace s'accumule dans l'évaporateur et adapte la durée de dégivrage pour garantir une parfaite élimination de la glace tout en optimisant la consommation d'énergie.
Construction
Construction acier inox AISI 304 intérieur / extérieur haute qualité.
Fond intérieur embouti en une seule pièce avec angles arrondis.
Gaz réfrigérant : R134a
Protection frontale et latérale contre les projections d'eau IPX5.
Isolation 75mm sans CFC ni HCFC.
Les portes se ferment automatiquement et s'ouvrent à 180°.
Monté sur pieds inox réglables, kit roulettes en option.
Intérieur avec angles arrondis par emboutissage d’une seule pièce.
Porte avec serrure à clés.
Type de frigorigène : R134a.
Groupe à distance.
Construit en inox AISI 304 de très haute qualité.
Accès facile aux principaux composants pour une maintenance aisé
Guides et supports en acier inoxydable et démontables sans outils.
Les angles internes arrondis, les glissières, les grilles et le système de ventilation amovibles garantissent une grande facilité de nettoyage et le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
Le dessous anticorrosion permet d'éviter tout endommagement de l'armoire par des détergents agressifs employés pour le nettoyage des sols.
