Options disponibles avec le configurateur en ligne : couleurs, glissières pour plateaux, superstructure pieds/roues avec le diamètre souhaité, hauteur 750mm pour les enfants.
Capacités disponibles : 2,3 ou 4 GN1/1
Les rampes à plateaux AISI 304 en acier inoxydable sont installées sur les côtés longs et peuvent également être rabattues pour faciliter le passage des unités à travers les portes.
Portes à fermeture douce du côté opérateur.
Comprend 2 étagères réglables composées de deux grilles chacune. Les étagères peuvent être ajustées en hauteur pour répartir différents articles.
L'uniformité de la température est garantie par des ventilateurs et un évaporateur à grande surface placés au sommet de l'unité.
L'unité est composée de deux systèmes de réfrigération :une cuve refroidissement statique en bas et un évaporateur avec ventilateur en haut.
Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .
La configuration permet un encombrement réduit et d'excellentes performances de conservation.
Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.
En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.
Le fond de cuves est conçu pour servir les aliments dans des récipients GN ou des bouteilles et des canettes.
Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 200 mm.
Ensemble monté sur roues de 125 mm 2 pivotantes et 2 à freins.
Dessous composé d'un placard de rangement
Idéal pour les lignes de service sans opérateur.
Une plinthe peut être installée en option pour couvrir les pieds ou les roues.
Sa conception compacte parfaite en fait un outil idéal pour les environnements à l'espace réduit
Vitrine en plexiglas avec portes relevables des deux côtés pour assurer une hygiène maximale des aliments.
la vitrine est éclairée par une lumière LED intérieure sous chaque étagère en verre qui met en valeur les couleurs des préparations froides
Le dégivrage automatique garantit le bon fonctionnement des évaporateurs et un refroidissement efficace des cuves.
Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.
Commande électronique avec affichage de la température.
Le fond de la cuve est incliné pour faciliter l'évacuation de l'eau.
Construction robuste avec des panneaux stratifiés sur les 4 côtés.
Dessus en acier inox AISI 304
Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage. La cuve est également équipée d'un trou de vidange.
Protection contre l'eau IPx2.
