Main Features
Grâce à la structure en verre élégante et minimaliste, les aliments et la poussière ne restent pas coincés et le nettoyage est facilité.
Le fond des cuve est incliné pour garantir une vidange complete de la cuve.
Il est possible de transformer un des GN en distributeur de soupe avec l'accessoire disponible.
Superstructure équipée d'une lumière LED
Piètement hauteur 150 mm
Conçu(e) pour servir les aliments dans des récipients gastronorme.
Superstructure étagère de type L conçue pour mettre en valeur les présentations culinaires
Portes à fermeture douce du côté opérateur.
Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.
En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.
Capacités disponibles : 2,3 ou 4 GN1/1
Options disponibles avec le configurateur en ligne : couleurs, glissières pour plateaux, superstructure pieds/roues avec le diamètre souhaité, hauteur 750mm pour les enfants.
idéalement conçu pour un service par le personnel du restaurant
Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .
Dimensions d'encastrement disponibles : 2, 3, 4 GN.
Sa conception compacte parfaite en fait un outil idéal pour les environnements à l'espace réduit
Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 200 mm.
Une plinthe peut être installée en option pour couvrir les pieds ou les roues.
Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.
Dessous composé d'un placard de rangement
La rampe à plateau en acier inoxydable tubulaire est installé du côté du client et elle peut également être rabattue pour faciliter le passage à travers les portes.
Protection électronique contre la surchauffe.
Sustainability
Équipé(e) de cuves GN 1/1 séparées pour minimiser la consommation d'eau et d'électricité et permettant de faire fonctionner uniquement les cuves nécessaires. Chaque cuve peut être allumée/éteinte indépendamment.
La laine de roche de 19 mm d'épaisseur isolée avec uneplaque galvanisée garantit une excellente isolation de la cuve pour réduire la dispersion d'énergie.
Éléments chauffants en nappe gravée pour maximiser la transmission de la chaleur et réduire les temps de préchauffage.
Construction
Construction robuste avec des panneaux stratifiés sur les 4 côtés.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage. La cuve est également équipée d'un trou de vidange.
Les éléments chauffants connectés au fond de la cuve sont équipés d'un thermostat de sécurité.
Commande électronique avec affichage de la température.
Dessus en acier inox AISI 304
Structure de l'étagère en acier inox Aisi 304
Protection contre l'eau IPx4.
