Main Features
Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 200 mm.
Le fond des cuve est incliné pour garantir une vidange complete de la cuve.
Protection électronique contre la surchauffe.
Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.
En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.
Options disponibles avec le configurateur en ligne : couleurs, glissières pour plateaux, superstructure pieds/roues avec le diamètre souhaité, hauteur 750mm pour les enfants.
idéalement conçu pour un service par le personnel du restaurant
Capacités disponibles : 2,3 ou 4 GN1/1
Conçu(e) pour servir les aliments dans des récipients gastronorme.
Superstructure étagère de type L conçue pour mettre en valeur les présentations culinaires
Portes à fermeture douce du côté opérateur.
Grâce à la structure en verre élégante et minimaliste, les aliments et la poussière ne restent pas coincés et le nettoyage est facilité.
Dimensions d'encastrement disponibles : 2, 3, 4 GN.
Dessous composé d'un placard de rangement
Piètement hauteur 150 mm
Superstructure équipée d'une lumière LED
La rampe à plateau en acier inoxydable tubulaire est installé du côté du client et elle peut également être rabattue pour faciliter le passage à travers les portes.
Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .
Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.
Une plinthe peut être installée en option pour couvrir les pieds ou les roues.
Sa conception compacte parfaite en fait un outil idéal pour les environnements à l'espace réduit
Il est possible de transformer un des GN en distributeur de soupe avec l'accessoire disponible.
Sustainability
Équipé(e) de cuves GN 1/1 séparées pour minimiser la consommation d'eau et d'électricité et permettant de faire fonctionner uniquement les cuves nécessaires. Chaque cuve peut être allumée/éteinte indépendamment.
La laine de roche de 19 mm d'épaisseur isolée avec uneplaque galvanisée garantit une excellente isolation de la cuve pour réduire la dispersion d'énergie.
Éléments chauffants en nappe gravée pour maximiser la transmission de la chaleur et réduire les temps de préchauffage.
Construction
Protection contre l'eau IPx4.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage. La cuve est également équipée d'un trou de vidange.
Construction robuste avec des panneaux stratifiés sur les 4 côtés.
Commande électronique avec affichage de la température.
Les éléments chauffants connectés au fond de la cuve sont équipés d'un thermostat de sécurité.
Dessus en acier inox AISI 304
Structure de l'étagère en acier inox Aisi 304
