L'uniformité de la température est garantie par des ventilateurs puissants et un évaporateur à grande surface.
Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 150 mm.
Conçu(e) pour être positionné(e) dans une installation affleurante offrant une meilleure nettoyabilité et adapté aux installations de conception moderne.
En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.
Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.
Conçu(e) pour servir : des aliments dans des bacs GN ou des aliments dans des assiettes/emballages ou des bouteilles et des canettes grâce au fond réglable.
Dimensions d'encastrement disponibles : 2, 3, 4, 5 GN.
La version prédisposée groupe à distance est disponible.
La partie inférieure de la cuve est amovible pour un accès plus facile à l'évaporateur.
Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.
Le dégivrage automatique garantit le bon fonctionnement des évaporateurs et un refroidissement efficace des cuves.
L'unité équipée avec fond réglable qui peut être réglé sur 5 positions pour chaque section GN 1/1, indépendamment les unes des autres pour afficher différents articles avec différentes hauteurs.
Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .
Les grilles avant et les panneaux de fond de cuve peuvent être retirés sans aucun outil pour un nettoyage rapide et efficace.
La cuve peut être nettoyée avec un tuyau (après avoir retiré facilement les ventilateurs).
Commande électronique avec affichage de la température.
Protection contre l'eau IPx2.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage. La cuve est également équipée d'un trou de vidange.
Le fond de la cuve est incliné pour faciliter l'évacuation de l'eau.
