Main Features
Le dégivrage automatique garantit le bon fonctionnement des évaporateurs et un refroidissement efficace des cuves.
Idéal pour mettre en valeur des aliments et des boissons.
Comprend une étagère en verre trempé réglable pour répartir les plats, une étagère neutre sur le dessus et un bac inférieur divisé en sections réglables GN1/1. Chaque section peut être réglée sur 5 positions indépendamment les unes des autres pour afficher différents éléments avec différentes hauteurs.
La cuve peut être nettoyée avec un tuyau (après avoir retiré facilement les ventilateurs).
Les grilles avant et les panneaux de fond de cuve peuvent être retirés sans aucun outil pour un nettoyage rapide et efficace.
L'uniformité de la température est garantie par des ventilateurs puissants et un évaporateur à grande surface.
L'unité équipée avec fond réglable qui peut être réglé sur 5 positions pour chaque section GN 1/1, indépendamment les unes des autres pour afficher différents articles avec différentes hauteurs.
Dimensions d'encastrement disponibles : 2, 3, 4, 5 GN.
Conçu(e) pour servir : des aliments dans des bacs GN ou des aliments dans des assiettes/emballages ou des bouteilles et des canettes grâce au fond réglable.
La version prédisposée groupe à distance est disponible.
La partie inférieure de la cuve est amovible pour un accès plus facile à l'évaporateur.
Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.
En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.
Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .
Conçu(e) pour être positionné(e) dans une installation affleurante offrant une meilleure nettoyabilité et adapté aux installations de conception moderne.
Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.
Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 150 mm.
Sustainability
La mousse de polyuréthane expansé haute densité avec cyclopenthane garantit une excellente isolation des cuves pour réduire la dispersion d'énergie.
Gaz réfrigérant hydrocarbure R290 pour le plus faible impact environnemental (GWP=3) - Sans CFC ni HCFC.
Construction
Commande électronique avec affichage de la température.
Protection contre l'eau IPx2.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage. La cuve est également équipée d'un trou de vidange.
Le fond de la cuve est incliné pour faciliter l'évacuation de l'eau.
