Installation droite ou en angle, adaptable aux locaux.
Le voyant vert « WASH SAFE CONTROL » confirme que la vaisselle a été rincée correctement.
Capacité maximum 60 casiers/h
Fournie avec un casier spécifique en acier inox spécialement conçu pour performer les résultats de lavage sur les plateaux, bacs GN et boites
La laveuse est prédisposée avec 2 tableaux de commandes l'un à gauche et l'autre à droite. Un seul sera câblé en fonction de la position de l'utilisateur pour une meilleur ergonomie de travail .
Prédisposé pour être connecté à l'aide d'un câble RS485 pour la mise en œuvre HACCP sur site et à une passerelle externe au moyen du protocole Modbus.
Températures de consigne permettant de garantir les bonnes températures du lavage et du rinçage.le rinçage est controlé par le système "wash safe"
Bras de lavage inclinés pour évacuer l'eau chargé de détergent avant le rinçage; pour un résultat de lavage parfait.
Arrêt automatique du cycle à l'ouverture du capot.
L'hygiène est garantie par : cycle de lavage automatique en fin de service, pompe de lavage verticale autovidangeable, les soudures bord à bord des éléments composant le surchauffeur.
Contrôles électroniques modernes avec programmation intégrée, auto-diagnostic pour facilité l'entretien- compteur de cycles- programmation sur site possible et cycle automatique d'auto-nettoyage.
Puissance de la chaudière réglable à partir du tableau de commande facilitant l'intervention du technicien dans le cas ou la puissance disponible est inférieure de 3 kw.
Distributeur de liquide de rinçage et distributeur de produit de lavage avec chargement automatique initial et continu pour des résultats exceptionnels tout en minimisant les besoins d'entretien et de maintenance.
Connexion électrique triphasée, commutable sur site 230V/1N ou 230/3 50Hz
Protection IP 25 contre les jets d'eau, des objets solides et les petits animaux (supérieure à 6 mm)
Le surchauffeur atmosphérique permet de monter la température d'introduction d'eau à 84°C pour assurer une parfaite hygiène. Le suppresseur de rinçage propulse l'eau de rinçage à une température constante de 84°C et à une pression constante
cycles de 60/90 secondes.
Conforme aux normes NSF/ANSI 3 et DIN 10512
Pompe de vidange intégrée pour contrôler le niveau de l'eau dans la cuve de lavage,et effectuer la vidange complète en fin de cycle. Elle permet également de vidanger à une hauteur comprise entre 0 et 70 cm
Construction en acier inoxydable Aisi 304 : pieds, panneaux avant et latéraux, cuve, filtre de cuve, bras de lavage et de rinçage.
Prédisposé pour l'IoT via le port de communication embarqué. Transfert de données en temps réel sur l'état de la machine, la température, les alarmes, les cycles de lavage effectués, les cycles de nettoyage et de désinfection et les principaux paramètres de diagnostic.
Cuve emboutie de 24 litres en position avant (ergonomie de nettoyage) accès facile.
Bras de lavage et de rinçage conçus en acier inoxydable fournissent une fiabilité maximum.
Les bras de lavage et de rinçage supérieur et inférieur sont interchangeables. Ils sont démontables sans outils.
Dispositifs de protection contre les surchauffes et le manque d'eau.
Capot double paroi soutenu par 4 ressorts pour assurer un mouvement fluide, un relevage sans effort et garantir la sécurité de l'opérateur.
La laveuse est équipée d'une pompe de vidange, d'une pompe de rinçage, et d'un doseur de détergent et un doseur de rinçage
