Electrolux Professional | Solutions Sur Mesure et Complètes pour Simplifier, Rentabiliser et Rendre Durable Votre Activité de Restauration, Boissons et Blanchisserie
Cuisson modulaire Sauteuse gaz basculante fond Duoamat 60 litres (COD 371181)
Où acheter
Cuisson modulaireSauteuse gaz basculante fond Duoamat 60 litres
Sauteuses basculantes gaz

Cuisson modulaire
Sauteuse gaz basculante fond Duoamat 60 litres

COD 371181

Sauteuse baculante gaz avec fond Duomat 60 L

Où acheter
Enregistrement produit

Particularités

  • No clearance needed on rear sides of unit if wall is of non combustible type. If wall is combustible, minimum 50 mm wall clearance should be maintained.

    Epaisseur surface cuisson : 10 mm

    Hauteur de cuve interne : 180 mm

    Capacité de cuve, maxi : 60 lt

    Température de fonctionnement MINI : 90 °C

    Température de fonctionnement MAXI : 290 °C

    Poids net : 105 kg

    Poids brut : 122 kg

    Hauteur brute : 1080 mm

    Largeur brute : 820 mm

    Profondeur brute : 860 mm

    Volume brut : 0.76 m³

    Groupe de certification: N7BRG

    Zone de cuisson LxP 720x450 mm

  • Puissance gaz : 16 kW

    Prédisposé en standard : Gaz naturel

    Type de gaz Option : GPL

    Raccordement gaz : 1/2"

Caractéristiques du produit

Main Features

Pieds en inox, réglables jusqu'à 50 mm en hauteur.
Température de cuisson réelle ajustée au moyen d'un thermostat réglable.
La température de travail peut être réglée de 90 °C à 290 °C.
Mécanisme à basculement manuel permettant de faciliter le vidage.
Grandes surfaces lisses, faciles d'accès pour le nettoyage.

Sustainability

Calorifugé : rayonnement thermique limité et faible consommation énergétique.

Construction

Capacité utile de la cuve : 50L
Brûleurs en acier inox AISI 441 résistants à la corrosion et aux températures élevées.
Couvercle en inox.
Protection contre l'eau IPx4.
Toutes les surfaces intérieures de la marmite sont arrondies et polies.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Surface de cuisson avec fond [i]Duomat[/i] : un alliage de 10 mm d'épaisseur résultant de la combinaison de 2 inox différents et permettant une meilleure stabilité thermique et une meilleure résistance à la corrosion.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

Contactez-nous via le formulaire pour plus d’informations

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

La version de votre navigateur est trop ancienne.

Veuillez mettre à jour votre navigateur pour visualiser ce site correctement. Mettre à jour mon navigateur maintenant

×