Electrolux Professional erbjuder ett stort sortiment av vispmaskiner, degmaskiner och degkavlare

– specifikt framtagna för att passa alla de höga krav som gäller vid bakning, bakverks- och pizzatillredning.

vispmaskin

Vispmaskiner

& blandningsmaskiner

Maximal prestanda. Kompakt men ändå kraftfull. Robusthet framför allt.

Ett brett utbud av visp- och blandningsmaskiner: från 5 till 80 liter.
Lätt att tillföra ingredienserna under drift. Ett ”klippsystem”, utan skruvar, för enkel borttagning och rengöring av stänkskyddet.

Överlägsen prestanda i knådning, blandning och vispning tack vare:

  • Exklusiv design
  • Variabel hastighet
  • Verktyg som perfekt anpassar sig till skålen för enhetlig blandning av t.o.m. de minsta mängder
  • 100% diskmaskinsäkra verktyg, skål och stänkskydd
Degmaskin

Degmaskiner

för bagerier & pizzerior

Degmaskiner, är det bästa valet för professionella bagerier och pizzerior. Vi erbjuder gaffel- och spiralknådare för att förbereda specialbröd, pizzadeg och bakverk.

Optimal knådningskvalitet uppnås alltid genom möjlighet till två hastigheter; långsam för traditionell knådning och den alternativa för snabb knådning.

Maskinerna har en användarvänlig digital styrpanel, med en timer för exakt kontroll.

Dessutom stoppar en säkerhetsanordning maskinen när skyddsskärmen höjs.

degkavlare

Degkavlare

Manuell

  • Kompakt och lätt att flytta
  • Teflonbelagda cylindrar
  • Arbetsbredd: 400 mm
  • Uttagbara glidramar/klaffar i rostfritt stål

Motoriserad

  • Säkerhetsgallerskärm
  • Teflonbelagda, avtagbara glidramar
  • Stålcylindrar som kan justeras beroende på önskad tjocklek
  • Manuell spak för att invertera cylinderrotationen
  • Mjölbehållare fixeras i maskinens toppstycke
  • Fristående fotpedal för att ändra rullningsriktning (tillbehör)

Motoriserat bälte

  • Modeller med 1 hastighet eller variabel hastighet
  • Skivorna kan lyftas undan för att spara utrymme
  • Galler med säkerhetbrytare som stoppar motorn om gallret höjs
  • Manuell spak för att invertera cylinderrotationen
  • Arbetsbredder: 500 mm eller 600 mm
  • Mjölbehållare fixerad i maskinens toppstycke
  • Fristående fotpedal för att ändra rullningsriktning
    (extra tillbehör)

Kanske är du också intresserad av…

Upptäck våra visp- och blandningsmaskiner, degmaskiner och degkavlar för professionella kök!

Knåda, vispa & blanda

Matberedning: knåda, vispa och blanda 2016-11-25T11:47:53+01:00 Electrolux Professional

Filtrera (20 Produkter)

Product line
Underkategori
20 Produkter Återställ