Offentligt kök

”Det är en utmaning att alltid producera näringsriktig mat som smakar bra till så många. Då är det viktigt att man har maskiner som man kan lita på, men också att man vet hur de fungerar.”

Fredrik Wallquist
Kock Ilandaskolan Karlstad

[/vc_column]

En komplett leverantör för offentliga kök
– från idé till installation

Electrolux Professional har påverkat förutsättningarna för hur mat tillagas och serveras i över 90 år. Med lång erfarenhet och hög kompetens har vi levererat storköksutrustning till kommuner, landsting, skolor, förskolor och andra produktionskök. Vi är en helhetsleverantör som erbjuder hållbara lösningar och marknadens bredaste sortiment. Med våra skickliga partners runt om i Sverige hjälper vi er att hitta just de lösningar som matchar era behov – från den lilla kaffebryggaren i caféet till den stora kokgrytan i skolköket.

Vi erbjuder allt ifrån idé och ritning till leverans och utbildning. Med stort intresse och engagemang strävar vi alltid efter nöjda kunder och tar fram kökslösningar som skapar trivsel, funktionalitet och är estetiskt tilltalande.

Det primära i alla uppdrag är vårt kvalitetsfokus och våra produkter är 100% kvalitetstestade av experter. Våra kökslösningar är utformade med höga krav på låg vattenförbrukning, energi, tvättmedel och skadliga utsläpp. Med våra kunders miljöbehov i åtanke har vi utvecklat vår teknik till att vara RoHS- och REACH-kompatibel och över 95% är återvinningsbart.

Se våra produkter för offentliga kök

Vad våra kunder säger

Karlstad kommun

Karlstad kommun serverar varje dag 15 000 luncher till förskolor, skolor och äldreomsorg. De har ett nära samarbete med Electrolux Professional när de planerar nya kökslösningar och har utrustat flera kök med SkyLine Cook&Chill-lösningar. Kostschefen Helene Andersson uppskattar Electrolux Professional’s utbildningar och säger:

– Mina medarbetare är helt lyriska när de kommer tillbaka från utbildningarna! Kockarna och kökscheferna blir fulla med inspiration och får lära sig både om bra mathållning och energibesparande matlagning, säger Helene.

Läs mer om Karlstad kommun

På bild: Helene Andersson, kostchef Karlstad kommun

Cecilia Sköldqvist

På bild: Cecilia Sköldqvist som arbetar i köket på Fröhuset.

Fröhuset Förskola

Fröhusets förskola i Östersund har valt Electrolux Professional kökslösningar, med allt från frys- och kylskåp, blastchiller, huvdiskmaskin, ugnar, spis till beredningsmaskiner och serveringsvagnar. De är glada över att även kunna minska matsvinnet med den nya utrustningen.

– Vi är väldigt nöjda, köket är lättarbetat och bra! Blastchillern används mycket när vi har mat som blir över, säger kökschef Hanna Porter

Läs mer om Fröhusets förskola

Högproduktiva kökslösningar

icon_save_energy

Sänkta
produktionskostnader

EPR_High-Productivity-leaflet_ENG-LR-2

Garanterat konsekventa
matresultat

icon_fork

Livsmedels-
säkerhet (HACCP)

Uppnå högsta produktivitet i ditt kök

1013
huvudrätter

på mindre än
8 timmar

Se videon: Hur många måltider kan du laga på mindre än 10m2

Ladda ner broschyren nedan

Våra bästa lösningar för offentliga kök

Upptäck våra bästa lösningar för kommunala kök. Kontakta oss!

Offentligt kök 2016-11-22T14:26:38+01:00 Electrolux Professional