Main Features
Connectivité: accès aux appareils connectés en temps réel et à distance (nécessite accessoire optionnel).
Grand écran offrant les avantages et fonctions numériques suivants .
• Affichage de la température.
• 3 niveaux programmables de taux d'humidité.
• HACCP : une alarme sonore et une visuelle sont activées lorsque la température dépasse un seuil critique. Jusqu'à 99 évènements sont enregistrés avec visualisation directe sur l'écran.Connexion RS485 en option.
Frost Watch Control .
• 3 sondes contrôlent en permanence les conditions de fonctionnement de l'appareil.
• cycle de dégivrage qui se déclenche après avoir pris en compte la durée et la fréquence d'ouverture de la porte et la durée de fonctionnement du compresseur.
• Dégivrage économique - 2 types de dégivrage en fonction de la température de réglage :
• inférieure à +2 °C, dégivrage électrique,
• supérieure +2°C, dégivrage par le ventilateur de l'évaporateur.
Grande zone de stockage avec glissières anti-bascule recevant des grilles GN 2/1.En option Kit pâtisserie 600x400.
Prévu pour un port d'accès RS485 afin de permettre une connexion avec un ordinateur à distance et des systèmes HACCP intégrés.
Optiflow : flux d'air de l'arrière vers l'avant et des côtés vers le centre, assurant une distribution homogène et rapide de la température quelles que soient les conditions de chargement.
Structure interne avec 44 niveaux disponibles garantissant une capacité nette plus élevée et un plus grand espace de stockage.
Joint de porte magnétique avec triple zones d'isolation offrant une excellente étanchéité et minimisant ainsi la déperdition de température ; amovible sans outil.
Electrolux Professional Fridge Control APP facilite la vie de nos clients (disponible à partir d'avril 2024) : - Contrôler la sécurité du processus de conservation grâce aux données HACCP et aux alarmes pour un contrôle précis.- Gagner du temps et faciliter la gestion des données grâce à la possibilité d'envoyer les informations HACCP au format Excel directement à l'adresse e-mail.- Opérations rapides : réglage de la température de l'enceinte/du turbo-refroidissement et réglage de la date/de l'heure.
Porte avec sens d'ouverture réversible . Fermeture de porte automatique à 90°, butée à 95° avec ouverture maximale à 180°. Poignée de porte en acier inoxydable embouti.
Grand écran digital à chiffres blancs avec affichage et réglage de la température du meuble, activation du cycle turbo givre (pour refroidir rapidement les charges chaudes) et possibilité d'activer manuellement le cycle de dégivrage.
Cadre de porte chauffant activé automatiquement selon la température externe, évitant toute accumulation de condensation.
Evaporateur anti-corrosion situé à l'extérieur de l'enceinte, avec une isolation de 60 mm et se retirant facilement en une seule opération.
Fourni avec des grilles rilsan.
L'armoire est dotée d'une isolation en cyclopentane de 75 mm d'épaisseur afin de garantir une isolation optimale et une protection de l'environnement fiable à 100 %. (Conductivité thermique: 0,020 W/m*K).
Classification énergétique CECED Italia : classe 7
Unité avec groupe tropicalisé
Grande zone de stockage avec glissières anti-bascule pouvant contenir des grilles ou des clayettes GN 2/1.
Un flux d'air forcé de l'avant vers arrière, combiné au système de ventilation amovible, permet une distribution homogène de la température et un refroidissement rapide quelles que soient les conditions.
L'isolation de 60 mm d'épaisseur couvrant l'évaporateur se retire facilement en une seule fois.
Grilles avec revêtement Rilsan pour une protection améliorée.
Sustainability
Fluide frigorigène hautement écologique, sans CFC ni HCFC: R290 (gaz écologique dans la mousse: cyclopentane). Gaz de réfrigérant R290 à base d'hydrocarbures pour un impact environnemental minimal (PRP = 3), afin de réduire les effets de serre et de destruction de la couche d'ozone.
Isolation à basse de mousse sans CFC ni HCFC.
Evaporation automatique de l'eau de dégivrage par gaz chaud.
Fluide frigorigène R290, de très haute pureté, assure une longue durée de vie des composants, une réduction de l'effet de serre et donc, de la dégradation de la couche d'ozone.
Eclairage intérieur DEL pour économiser l'énergie et pour une meilleure visibilité interne.
Le micro rupteur de porte arrête le ventilateur à l'ouverture de la porte, ce qui évite à l'air froid de sortir de la cellule et permet d'économiser l'énergie.
Joint magnétique amovible à triple zones pour améliorer l'isolation et réduire la consommation d'énergie et la facilité de nettoyage.
Frost Watch Control: le dégivrage entièrement automatique ne démarre que lorsque la glace s'accumule dans l'évaporateur et adapte la durée de dégivrage pour garantir une parfaite élimination de la glace tout en optimisant la consommation d'énergie.
Construction
Construction acier inox AISI 304 intérieur / extérieur haute qualité.
Fond intérieur embouti en une seule pièce avec angles arrondis.
Gaz réfrigérant : R290
Protection frontale et latérale contre les projections d'eau IPX5.
Isolation 75mm sans CFC ni HCFC.
Intérieur avec angles arrondis par emboutissage d’une seule pièce.
Porte avec serrure à clés.
Construit en inox AISI 304 de très haute qualité.
Accès facile aux principaux composants pour une maintenance aisé
Guides et supports en acier inoxydable et démontables sans outils.
Les angles internes arrondis, les glissières, les grilles et le système de ventilation amovibles garantissent une grande facilité de nettoyage et le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
Le dessous anticorrosion permet d'éviter tout endommagement de l'armoire par des détergents agressifs employés pour le nettoyage des sols.
