Laverie green&clean avancement automatique muti rinçage,condenseur détartrage, elec, 250c/h, D>G (COD 535020)
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EMR25 - 250 casiers/h

Laverie
green&clean avancement automatique muti rinçage,condenseur détartrage, elec, 250c/h, D>G

COD 535020

Laveuse EMR25 Multi-rinçage - 250 casiers/h-168 en norme Din - Vitesses variables - Entrée à DROITE - Condenseur prélavage renforcé - lavage - triple rinçage - Auto-nettoyage -Cycle DETARTRAGE- Filtration CLEAR BLEU - Wash safe Control- Ecran tactile -

Version alternative écologique dispo

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EMR25 - 250 casiers/h

Laverie
green&clean, EMR Laveuse avancement automatique, pompe à chaleur, 250 c/h, droite>gauche

COD 535010

Laveuse EMR25 Multi-rinçage - 250 casiers/h–168 en norme Din - Vitesses variables - Entrée à DROITE - POMPE A CHALEUR – Prélavage renforcé - lavage - triple rinçage - Auto-nettoyage - Filtration CLEAR BLEU - Wash safe Control- Ecran tactile-Cycle de détartrage-

Version écologique recommandée

Particularités

  • Humidité de l'air (entrée, sortie): 0 / 100 % r.h.

    Chaleur latente: 6200 W

    Chaleur sensible: 5100 W

    Flux d'air (entrée, sortie): 0 / 145 m³/h

    Température air ( entrée, sortie): 0 - 45 °C

    The data is measured at exhaust points at 25°C and 60% r.h. ambient conditions, 18°C inlet water temperature and refer only to the machine.

    This model requires a ventilation hood. Please refer to the attached "Recommended Exhaust Hood Design".

  • When the machine runs at DIN 10510 compliant speed.

    At average working conditions.

    Voltage : 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Consommation d'énergie 27.9 kWh

    Résistance cuve de lavage 14 kW

    Résistance cuve du triple rinçage 7 kW

    Puissance Installée par défaut:* 32.8 kW

    Résistance surchauffeur 7 kW

    Puissance électrique min: 25.8 kW

    Puissance pompe de lavage : 1.5 kW

    Taille pompe de rinçage ( final, duo, triple) 0.55 / 0.32 / 0.32 kW

  • The higher the temperature, the faster the warm-up.
    Recommended temperature: 50°C.

    When below 7°fH/4°dH special detergent and rinse aid are needed.

    Section arrivée eau chaude : G 3/4"

    Dimension tuyauterie d'alimentation eau froide G 3/4"

    Dimension évacuation 50mm

    Degré TH 0-14 °fH / 0-8°dH

    Température raccordement eau chaude (lavage) : 5 - 65°C

    Température raccordement eau chaude (lavage et rinçage) : 5 - 30 °C

    Débit pompe de lavage: 500 l/h

    Débit maxi de la vidange 1.8 l/s

    Capacité cuve de lavage : 70 l

    Dimensions cuve du duo rinçage: 20 l

    Dimensions cuve du triple rinçage: 20 l

    Consommation rinçage final

  • For transportation purpose only, the depth can be reduced to 795mm by removing the control box and the door handles.

    Reference norm used to measure the noise: IEC60335-2-58 annex AA.

    Hauteur porte ouverte : 2095 mm

    Ouverture utile (largeur) : 530 mm

    Capacité par heure ( vitesse max.) 250 casiers/4500assiettes

    Largeur extérieure 2970 mm

    Profondeur extérieure 895 mm

    Capacité par heure en vitesse DIN 168 casiers/3024 assiettes

    Hauteur extérieure 1785 mm

    Ouverture utile (hauteur) : 490 mm

    Capacité par heure ( vitesse norme NSF) 150 casiers/2700 assiettes

    Température de lavage : 55 - 65 °C

    Température du duo rinçage 75-80 °C

    Poids net : 553 kg

    Poids brut : 630 kg

    Température de rinçage final 85 °C

    Hauteur brute : 1980 mm

    Largeur brute : 1040 mm

    Profondeur brute : 3450 mm

    Volume brut : 7.1 m³

    Distance entre tables: 2970 mm

    Température triple rinçage: 70 - 75 °C

  • Niveau sonore : <62 dBA

    Consommation eau rinçage à vitesse max 100 l/h

Caractéristiques du produit

Main Features

Cuve de lavage avec des angles arrondis, inclinée vers la vidange pour empêcher l'accumulation de saleté et permettre une vidange rapide en seulement quelques minutes. Cuve de lavage emboutie sans points de soudure, garantissant l'étanchéité à l'eau.
Le mode de sauvegarde automatique est activé en cas de panne. Dépannage guidé pour les corrections rapides comprenant 300 notifications précises et 23 processus faciles à suivre.
Les bras de lavage à contact d'eau maximum (MWC) sont positionnés sur toute la longueur de la cuve de lavage.
Capacité maxi 250 casiers/h. Facile à changer en vitesse DIN 10510 ou en conformité avec la norme NSF ANSI
La laveuse est équipée d'un port USB facilitant la lecture de données telles que l'identification de la machine, les compteurs et la consommation, les composants, les périphériques et le journal d'alarmes. Les paramètres de la machine peuvent être enregistrées et chargés et le microprogramme de mise à jour.
Le sas anti-éclaboussure empêche l'eau de sortir de la laveuse
Tous les composants internes: les bras de lavage et de rinçage, les filtres de cuves, les rideaux peuvent être facilement retirés pour le nettoyage.
Cycles de vidange automatique, de nettoyage et désinfection. Les différentes zones, y compris l'intérieure des portes, sont complètement nettoyés ou désinfectés, évitant la prolifération des bactéries pour une hygiène maximale tout en réduisant le temps de travail manuel de l'utilisateur.
Le panneau de commande tactile intuitif est doté d'un écran convivial pour communiquer facilement avec la machine et surveiller son fonctionnement. Trois niveaux différents de communication sont proposés avec la machine. La machine montrent des messages et des informations pertinentes à l'opérateur ou au personnel d'entretien du site ou aux partenaires de service autorisés.
Les bras multi-rinçage en combinaison avec les deux cuves de rinçage réutilisent l'eau de rinçage finale en plusieurs phases pour assurer l'hygiène et l'élimination complète du détergent sur les articles lavés. .
La section de prélavage utilise de l'eau froide afin que les résidus alimentaires ne soient pas «recuits» sur les assiettes cela permet d'avoir de meilleures performances de prélavage.
Le système WASH-SAFE CONTROL assure une température de consigne de 85°C dans la chaudière. Le surchauffeur et le suppresseur de rinçage assurent une température et une pression constantes tout au long du cycle de rinçage indépendamment des conditions d'alimentation de l'eau du réseau
Le système de filtration CLEAR BLUE élimine les salissures de l'eau de lavage garantissant une eau plus propre et un détergent très actif. Cela permet d'assurer une meilleure performance de lavage et des coûts de fonctionnement réduits.
Les vannes de vidange intégrées sous les cuves permettent la vidange et le remplissage automatique pendant les phases de régénération des eaux de lavage, sans interrompre le fonctionnement et le lavage.
Protection IP 25 contre les jets d'eau, des objets solides et les petits animaux (supérieure à 6 mm)
Trois vitesses d'avance peuvent être sélectionnées via le panneau de commande par l'opérateur. Elles peuvent être personnalisées sur site.
Pieds réglables permettant une installation quelque soit la nature du sol. Leur hauteur de 200 mm permet d'accéder facilement sous la machine pour le nettoyage.
Grande porte contrebalancée permettant un accès aisé aux différentes zones . construction des portes avec de la mousse isolante injectée. Cela renforce sa rigidité tout en réduisant le bruit et les pertes de chaleur.
les pompes de lavage sont auto-vidangeable ainsi que l'intégralité du circuit hydraulique de lavage par simple touche sur le tableau de commande.

Sustainability

L'auto-démarrage/arrêt garantit que les zones fonctionnent uniquement lorsqu'un casier les traverse. Cela réduit les consommations d'eau, d'énergie, de produits de lavage et également le bruit.
La technologie du multi-rinçage garantit une consommation d'eau de 0,4 litre/casier quelle que soit la vitesse d'avance. Elle permet également une faible consommation d'énergie, d'eau, de détergent et de produit de rinçage.
Le condenseur (ESD) utilise la vapeur chaude générée par la machine dans les cuves de rinçage et de lavage pour chauffer l'eau froide entrante jusqu'à 55 ° C avant son introduction dans le surchauffeur, économisant ainsi de l'énergie.
ZERO LIME Le dispositif de détartrage est un cycle entièrement automatique qui garantit l'élimination totale du calcaire dans chaudière, dans le circuit hydraulique, dans la chambre de lavage et dans la chambre de rinçage, ce qui permet des performances optimales et une consommation d'énergie réduite grâce aux résistances de chauffage toujours impeccables comme sorties d'usine.
Aucune tuyauterie apparente dans l'enceinte de la laveuse pour éviter les pièges à saleté.

Construction

Tous les composants principaux sont fabriqués en acier inoxydable 304: extérieur, panneaux latéraux, l'intérieure, les bras de lavage et de rinçage, les portes et le système de barres d'avance.
L'unité est construite sur le concept de modularité pour faciliter l'ajout de prélavage, de lavage et jusqu'à deux modules de séchoir ¨même sur site.
Pré-agencement externe pour l'eau d'alimentation, l'évacuation, le détergent et le produit de rinçage .Cela permet une installation rapide et facile des deux côtés de la laveuse.
Tous les composants électriques sont placés dans une armoire centrale IP65 isolée de l'eau et de la vapeur pour assurer une grande fiabilité.
La structure du lave-vaisselle est assemblé sur un châssis en acier inoxydable de 50x50 mm pour fournir de la robustesse lors du transport et pour pérenniser sa stabilité dans le temps.
La conception modulaire permet non seulement de livrer la laveuse en plusieurs morceaux, mais aussi d'être personnalisable lors de sa conception ou sur site et d'être évolutive au fil du temps

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 865280
Kit sas anti-éclaboussure pour laveuse EMR -ZMR avec condenseur Coté droit
Quantity: 1
Code: 865282
Kit système antitartre Delime pour laveuse à avancement automatique EMR-ZMR
Quantity: 1
Code: 922421
Module IoT pour OnE Connected (fours mixtes, cellules de refroidissement/congélation, lave-vaisselle à chariot) et SkyDuo (une carte IoT par appareil – pour connecter le four à la cellule de refroidissement dans le cadre du processus Cook&Chill).

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