Cuisson modulaire thermaline 90 - 1000mm Free-cooking Electrique Top, Smooth, Adossé, H=800 (COD 589579)
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Plaques de cuisson Free Cooking monobloc (H=800)

Cuisson modulaire
thermaline 90 - 1000mm Free-cooking Electrique Top, Smooth, Adossé, H=800

COD 589579

Plaque Free-Cooking, 1000mm, travail sur 1 coté, dosseret]

Particularités

  • Voltage : 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Total Watts : 16 kW

  • Température de fonctionnement MINI : 80 °C

    Température de fonctionnement MAXI : 350 °C

    Largeur extérieure 1000 mm

    Profondeur extérieure 900 mm

    Hauteur extérieure 800 mm

    Poids net : 192 kg

    Configuration : Sur socle cimenté;1 côté fonctionnel

  • Consommation de courant: 34.8 Amps

Caractéristiques du produit

Préchauffage rapide de la plaque, prête à être utilisée en continu.
Protection contre la surchauffe : un capteur de température coupe l'alimentation en cas de surchauffe.
Large zone de nettoyage ronde autour des plaques pour un nettoyage facile.
Tous les composants principaux sont facilement accessibles depuis la façade.
Système de connexion THERMODUL créant une surface de travail sans obstacle lorsque les unités sont connectées ensemble, évitant ainsi à la saleté d'entrer dans des composants vitaux et facilitant le retrait des unités en cas de remplacement ou de maintenance.
Manettes en métal avec une partie en silicone hygiénique « souple » pour faciliter la manipulation et le nettoyage. Le design spécial des manettes évite l'infiltration des liquides ou de la salissure dans les composants vitaux.
Grand affichage numérique hautement visible conçu en acier trempé pour résister à la chaleur et aux produits chimiques, pour indiquer les réglages de puissance et de température. L'affichage indique également si l'appareil et les éléments chauffants sont éteints/allumés.
Profil de la plaque de cuisson et de la base garanti contre l'infiltration de la saleté.
Température de la surface jusqu'à 350 °C
Pour cuisson en contact direct ou en récipient
Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
Conception conforme à la norme DIN 18860_2 avec rebord anti-gouttes de 20 mm et un socle de en retrait de 70 mm.
Surface plate pour réduire au minimum les zones cachées et faciliter le nettoyage de toutes les surfaces
La surface de cuisson est une plaque monobloc chauffée électriquement en acier inoxydable AISI 316 de 20 mm d'épaisseur.
Plaque de 2 mm d'épaisseur en acier inoxydable AISI 304
Cadre interne en acier inoxydable pour une robustesse renforcée.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

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