Main Features
Faible dissipation de la chaleur dans la cuisine.
Les récipients peuvent être facilement déplacés d'une zone à une autre, sans avoir à les soulever.
Protection contre la surchauffe : un capteur de température coupe l'alimentation en cas de surchauffe.
La puissance de la zone peut être réglée progressivement, par un réglage précis de la progression du plus faible au plus élevé.
La plaque vitrocéramique lisse n'est pas directement chauffée, il n'y a donc aucun risque de brûlure sur la surface de cuisson.
Montée en température rapide.
Elément composé d'un wok et d'une plaque.
9 niveaux de puissance.
Tous les composants principaux sont facilement accessibles depuis la façade.
Système de connexion THERMODUL créant une surface de travail sans obstacle lorsque les unités sont connectées ensemble, évitant ainsi à la saleté d'entrer dans des composants vitaux et facilitant le retrait des unités en cas de remplacement ou de maintenance.
Manettes en métal avec une partie en silicone hygiénique « souple » pour faciliter la manipulation et le nettoyage. Le design spécial des manettes évite l'infiltration des liquides ou de la salissure dans les composants vitaux.
Sustainability
Ce modèle est conforme à l'ordonnance suisse sur l'efficacité énergétique (730.02).
Construction
Cadre intérieur pour solidité extrême en 1.4301 (AISI 304).
Unité conçu conformément à la norme DIN 18860_2 avec un bec d'égouttage de 20 mm.
Surface plate pour réduire au minimum les zones cachées et faciliter le nettoyage de toutes les surfaces
Voyant pour chaque zone.
Dessus épaisseur 2 mm en 1.4301 (AISI 304).
Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
