Electrolux Professional | Solutions Sur Mesure et Complètes pour Simplifier, Rentabiliser et Rendre Durable Votre Activité de Restauration, Boissons et Blanchisserie
Cuisson modulaire Induction Free-zone e-XP 900, 800mm (COD 391667)
Où acheter
Cuisson modulaireInduction Free-zone e-XP 900, 800mm
Plaque à induction Free-Zone

Cuisson modulaire
Induction Free-zone e-XP 900, 800mm

COD 391667

Plaque à induction e-XP Free-zone, électrique, 4 zones, 16 inducteurs (2 kW chacun)

Où acheter
Enregistrement produit

Particularités

  • Voltage : 380-415 V/3N ph/50-60 Hz

    Total Watts : 32 kW

  • Largeur extérieure 800 mm

    Profondeur extérieure 930 mm

    Hauteur extérieure 850 mm

    Poids net : 121.5 kg

    Poids brut : 132 kg

    Hauteur brute : 540 mm

    Largeur brute : 1020 mm

    Profondeur brute : 860 mm

    Volume brut : 0.47 m³

    Groupe de certification: IH940

Caractéristiques du produit

Main Features

La zone d'induction libre offre la possibilité d'utiliser plusieurs casseroles et poêles, même de petite taille (diamètre minimum 7 cm), grâce à la conception du système à multi-inducteurs qui rend toute la surface active, idéal pour les menus à la carte.
Chaque interface utilisateur de zone comprend un écran et un bouton permettant de contrôler simultanément les 4 inducteurs de la même zone.
Chaque interface utilisateur de zone comprend un écran et un bouton permettant de contrôler simultanément les 4 inducteurs de la même zone.
La surface lisse en vitrocéramique présente une augmentation limitée de la température et peut être nettoyée rapidement et facilement, offrant ainsi une hygiène maximale.
Réglage du niveau de puissance de 1 à 30 ou réglage de la température de 30 à 250 °C.
Réglage du niveau de puissance de 1 à 30 ou réglage de la température de 30 à 250 °C.
Faible dissipation de la chaleur dans la cuisine.
La plaque vitrocéramique lisse n'est pas directement chauffée, il n'y a donc aucun risque de brûlure sur la surface de cuisson.
Faible dissipation de la chaleur dans la cuisine.
La plaque vitrocéramique lisse n'est pas directement chauffée, il n'y a donc aucun risque de brûlure sur la surface de cuisson.

Sustainability

Ce modèle est conforme à l'ordonnance suisse sur l'efficacité énergétique (730.02).

Construction

Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Plan de travail monobloc embouti de 2 mm d'épaisseur en inox.
L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.
L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.
Base technique fermée, contenant des générateurs, un système de ventilation et des filtres.
Capteur électronique, placé sous le verre, sous la position centrale de la bobine, pour mesurer la température du fond de la casserole/du pot.
Base technique fermée, contenant des générateurs, un système de ventilation et des filtres.
Tous les composants principaux sont facilement accessibles depuis l'avant, y compris les filtres à induction.
Capteur électronique, placé sous le verre, sous la position centrale de la bobine, pour mesurer la température du fond de la casserole/du pot.
Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
Tous les composants principaux sont facilement accessibles depuis l'avant, y compris les filtres à induction.
Diamètre minimum de la base de la poêle : 7 cm.
Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
16 inducteurs - 2 kW chacun.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292
C41 HI-TEMP RAPID DEGREASER, 1 paquet de six bouteilles de 1 litre (avec pulvérisateur)
Code: 0S2881
Code: 0S2882
S02 Dégraissant pour fours et SpeedDelight. Spécifique pour le nettoyage des chambres de cuisson de GourmeXpress et SpeeDelight. Actif jusqu''à 50°C maximum. Pack de 6 bouteilles (750 ml) avec pulvérisateur.
Code: 0S2883
Code: 0S2884
Code: 0S3257

Contactez-nous via le formulaire pour plus d’informations

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

La version de votre navigateur est trop ancienne.

Veuillez mettre à jour votre navigateur pour visualiser ce site correctement. Mettre à jour mon navigateur maintenant

×