Cuisine professionnelle - Parole d'experts
Utiliser les fours SkyLine au quotidien : plus de temps et moins de pertes
Taillés pour la performance et le confort, les fours SkyLine d’Electrolux Professional s’adaptent à tous les types de cuisine, de la plus traditionnelle à la plus contemporaine. Différents programmes ...
Cuisine professionnelle - Parole d'experts
8 questions à se poser pour choisir sa solution de cuisson modulaire
Vous recherchez un nouvel appareil de cuisson professionnel ? Avant de commencer, il est essentiel d'identifier vos besoins en termes de productivité, polyvalence, sécurité, efficacité énergétique...
Blanchisserie - Parole d'experts
Comment les sèche-linge professionnels peuvent vous faire réaliser des économies d’énergie ?
Réduisez les coûts énergétiques et améliorez les résultats de séchage sans compromettre la rapidité des cycles avec les sèche-linge pro Electrolux Professional. Alors que le coût de l'électricité c...
Cuisine professionnelle - Parole d'experts
Comment gérer le stress en cuisine ?
Dans le domaine de la restauration, les clients sont rois et tout est mis en œuvre pour que leur expérience soit sereine et douce au palais. Ce calme apparent masque parfois un grand stress en couliss...
Blanchisserie - Parole d'experts
Electrolux Professional protège nos pompiers en réduisant leur exposition aux toxines avec un nettoyage parfait de leurs uniformes
Les pompiers font face à un ennemi encore plus redoutable que les flammes et l'inhalation de fumée. La recherche montre que cette population a un taux de mortalité par cancer supérieure de 14% par rap...
Actualités - Blanchisserie
Concours MyLaverie Award 2024 : et le gagnant est…
Le concours MyLaverie Award, qui a vocation d’élire la plus belle laverie de France métropolitaine équipée en matériel Electrolux Professional a élu ses 3 plus belles laveries.Le podium des 3 plus bel...
Cuisine professionnelle - Parole d'experts
Le respect de la chaîne du froid en cuisine professionnelle
C’est au froid que les aliments se conservent le plus longtemps et le plus sainement. Dans la restauration, la chaîne du froid joue ainsi un rôle majeur pour préserver tous les aliments des germes et ...
Blanchisserie - Parole d'experts
Quelle est la différence entre une blanchisserie et un pressing ?
Lorsque vous avez besoin de laver des vêtements et autres textiles, vous pouvez le confier à une blanchisserie ou à un pressing. Mais connaissez-vous la différence entre ces deux structures ? Même s...
Blanchisserie - Développement durable - Parole d'experts
Pressing écologique : pourquoi adopter cette alternative durable ?
Dans le but de promouvoir une économie circulaire et plus responsable, l’importance du pressing écologique est de plus en plus significative aujourd'hui. Elle intervient en réponse à une prise de cons...
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