Cortadora de gravedad manual.
El grosor de la rebanada es de 0 a 24 mm.
Mando para ajustar el grosor de corte (ajuste por milímetros).
Transmisión accionada por engranajes permanentemente lubricada con aceite.
Motor ventilado de accionamiento de la cuchilla, diseñado para un uso continuo, con sistema de transmisión de engranaje para operaciones diarias de uso intensivo y continuo.
Sistema portante extraíble lubricado permanentemente, con embrague automático.
Afilador de piedra instalado en la parte superior y tapa de la cuchilla fácil de retirar.
Se suministra con herramienta de extracción de cuchillas.
El mayor nivel de seguridad en el funcionamiento, limpieza y mantenimiento.
Capacidad de corte para el modelo 300.
• cuadrado: 185x185
• rectangular: 255x165
• circular: 210
Diseño compacto.
Fabricado en aluminio anodizado satinado de alto brillo. Este procedimiento garantiza altos niveles de higiene de las partes que entran en contacto con el corte, es resistente a ácidos, sales y procesos de oxidación.
Hoja cóncava en cromo duro forjado con cubierta protectora
Protector de seguridad de plexiglás de serie.
Resistencia al agua IP42.