Waste Management System

Sistema de tratamiento de residuos

Unidad de eliminación de residuos

Waste Management System de Electrolux Professional es un sistema innovador y compacto para el tratamiento de residuos orgánicos que ofrece:

  • Hasta un 80% de reducción del volumen de residuos orgánicos, gracias a su exclusivo proceso de tratamiento de los residuos.
  • Reducción de los costes de funcionamiento de la cocina, dado que los residuos tratados se pueden almacenar en un entorno estándar, por lo que hay poca o ninguna necesidad de salas refrigeradas adicionales.
  • Reducción de los costes de recogida de residuos y de la consiguiente contaminación ambiental.
  • Producción de residuos secos que pueden después usarse para producir biogás o abono orgánico, permitiendo así la total reutilización de los residuos orgánicos.

Los residuos de alimentos se cargan en el sistema de admisión, pasan por un proceso de molienda y deshidratación por centrifugado y, por último, se recogen en un recipiente situado frente al equipo. ¡Todo con una sola unidad!

La unidad de eliminación de residuos de Electrolux Professional es la elección perfecta para instalaciones con limitaciones de espacio y una gran actividad.

Descubre lo que las unidades de eliminación de residuos pueden aportar a tu negocio

Encuentra tu solución completa

Sistema de gestión de residuos

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  • Cocina de alta productividadMarmita basculante eléctrica, 200lt , a pared

    Cocina de alta productividad
    Marmita basculante eléctrica, 200lt , a pared

    586014
    Marmita basculante eléctrica 200lt, a pared
    • La marmita es ideal para cocinar al vapor, a fuego lento, guisar, hervir o rehogar todo tipo de alimentos.
    • Listo para conectar a dispositivos en tiempo real para un monitoreo remoto y de datos (requiere un accesorio opcional, comuníquese con la compañía para mayor información)
    • La marmita tiene una cubierta de 134 mm desde la arista superior.
    • El borde superior aislado evita el riesgo de daños al usuario.

  • Cocina de alta productividadMarmita basculante eléctrica, 300lt, a pared

    Cocina de alta productividad
    Marmita basculante eléctrica, 300lt, a pared

    586017
    Marmita basculante eléctrica 300lt, a pared
    • La marmita es ideal para cocinar al vapor, a fuego lento, guisar, hervir o rehogar todo tipo de alimentos.
    • Listo para conectar a dispositivos en tiempo real para un monitoreo remoto y de datos (requiere un accesorio opcional, comuníquese con la compañía para mayor información)
    • El borde superior aislado evita el riesgo de daños al usuario.
    • Máxima presión de la entrecámara es de 1,5 bar, presión mínima de operación de 0.1 bar. Permite el control de la temperatura entre 50 y 110ºC.

  • Cocina de alta productividadMarmita basculante eléctrica, 200lt , a pared con Agitador

    Cocina de alta productividad
    Marmita basculante eléctrica, 200lt , a pared con Agitador

    586033
    Marmita basculante eléctrica preparada para agitador 200lt, a pared
    • La marmita es ideal para cocinar al vapor, a fuego lento, guisar, hervir o rehogar todo tipo de alimentos.
    • Listo para conectar a dispositivos en tiempo real para un monitoreo remoto y de datos (requiere un accesorio opcional, comuníquese con la compañía para mayor información)
    • Máxima presión de la entrecámara es de 1,5 bar, presión mínima de operación de 0.1 bar. Permite el control de la temperatura entre 50 y 110ºC.
    • La marmita tiene una cubierta de 134 mm desde la arista superior.

  • Cocina de alta productividadMarmita basculante eléctrica, 300lt , a pared con Agitador

    Cocina de alta productividad
    Marmita basculante eléctrica, 300lt , a pared con Agitador

    586036
    Marmita basculante eléctrica preparada para agitador 300lt, a pared
    • La marmita es ideal para cocinar al vapor, a fuego lento, guisar, hervir o rehogar todo tipo de alimentos.
    • Listo para conectar a dispositivos en tiempo real para un monitoreo remoto y de datos (requiere un accesorio opcional, comuníquese con la compañía para mayor información)
    • Máxima presión de la entrecámara es de 1,5 bar, presión mínima de operación de 0.1 bar. Permite el control de la temperatura entre 50 y 110ºC.
    • El borde superior aislado evita el riesgo de daños al usuario.

  • Cocina de alta productividadMarmita basculante eléctrica, 400lt, a pared

    Cocina de alta productividad
    Marmita basculante eléctrica, 400lt, a pared

    586883
    Sartén basculante eléctrica, 400 lt, pared
    • Sensor de temperatura incorporado para obtener un control preciso del proceso de cocción.
    • Resistencia al agua IPX6.
    • La marmita es ideal para cocinar al vapor, a fuego lento, guisar, hervir o rehogar todo tipo de alimentos.
    • La basculación motorizada de la cuba está provista de "SOFT STOP". Las velocidades de basculación y vaciado pueden ajustarse de manera precisa. Se puede bascular a más de 90° para facilitar las operaciones de vaciado y limpieza.

  • Cocina de alta productividadMarmita basculante eléctrica, 400lt, a pared con Agitador

    Cocina de alta productividad
    Marmita basculante eléctrica, 400lt, a pared con Agitador

    586884
    Marmita basculante eléctrica preparada para agitador, 400 lt, pared
    • Sensor de temperatura incorporado para obtener un control preciso del proceso de cocción.
    • Resistencia al agua IPX6.
    • La marmita es ideal para cocinar al vapor, a fuego lento, guisar, hervir o rehogar todo tipo de alimentos.
    • La basculación motorizada de la cuba está provista de "SOFT STOP". Las velocidades de basculación y vaciado pueden ajustarse de manera precisa. Se puede bascular a más de 90° para facilitar las operaciones de vaciado y limpieza.

Sistema de tratamiento de residuos 2021-01-15T10:45:32+00:00 Electrolux Professional