La cortadora de hortalizas puede cortar, rallar, cortar en rodajas (juliana), en palitos, en cubos y también patatas fritas.
Modelo con alimentación continua.
Dispositivo de seguridad en caso de ausencia de tensión.
Sistema de seguridad magnético y freno motor. Evita que la máquina siga funcionando cuando la palanca no está colocada en su posición o si se abre la máquina.
Función "pulse" para un corte más preciso.
Disponible bajo pedido.
• tolva automática (diám.=280 mm), tolva accionada por palanca, tolva para verduras alargadas (3 tubos) y tolva para berzas.
Disponible como opcional un accesorio para adaptar la tolva accionada por palanca, convirtiéndola en tolva para verduras alargadas (3 tolvas cilíndricas: 50, 59,5 y 70 mm de diámetro).
Soporte móvil de acero inoxidable disponible como accesorio opcional.
Amplia selección de cuchillas y rejillas para cubos disponible (diám. de 300 mm).
Apta para hasta 600 servicios de mesa y hasta 2000 comidas para servicio de catering.
Capacidad según la tolva.
• tolva de palanca: 700 kg/h.
• tolva automática: 2500 kg/h
Carcasa del motor en acero inoxidable con base en aluminio.
1 velocidad: 330 rpm.
Potencia: 1500 vatios.