Sartén basculante eléctrica 100 lt - superficie de cocción Duomat, control termostático
No es necesario dejar distancia en la parte trasera si la pared no es inflamable. Si la pared lo fuese, dejar una mínima distancia de 50 mm.
Suministro de voltaje 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
Total watios 17 kW
Fondo de la superficie de cocción 565 mm
Ancho de la superficie de cocción 880 mm
Alto de la cuba de cocción 130 mm
Capacidad de la cuba, Máx: 100 lt
Temperatura de funcionamiento MÍN: 80 °C
Temperatura de funcionamiento MÁX: 300 °C
Peso neto 180 kg
Peso del paquete 177 kg
Alto del paquete: 1070 mm
Ancho del paquete: 1020 mm
Fondo del paquete: 1070 mm
Volumen del paquete 1.17 m³
Grupo de certificación: EBP9M2
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