Utformad för fritering av kött, fisk, specialitéer och grönsaker (pommes frites, chips).
Elektrisk tändning med batteri med termokoppling för extra säkerhet.
Olja kan tappas av via en kulventil med lås så att den inte öppnas oavsiktligen. När kulventilen öppnas har den en komplett tvärsnittsöppning för att lätt rengöra dräneringssystemet.
Minskad ströminställning kan smälta fast fett.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
Upphöjd kant runt baljan för att skydda mot infiltrering av smuts från bänkskivan.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
V-formad balja (deep drawn).
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Oljenivåmärke för MAX/MIN-fyllning.
Termostatreglering av oljetemperaturen på upp till max 185 °C.
Indirekt oljeuppvärmningssystem och enhetlig värmefördelning som garanterar ökad hållbarhet på oljan.
Externa värmeelement gör det enkelt att rengöra baljan.
Släckskyddsmekanism på varje brännare.
Säkerhetstermostat och termostatkontroll.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Stort översvämningsområde, runt baljan.
IPX4-intyg för vattentålighet.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Självbärande konstruktion.
