Main Features
Performances et uniformité de la température garanties dans la chambre à 5-HEAVY DUTY (température ambiante 40°C), selon le protocole EN16825:2016.
Sûreté certifiée selon la réglementation CE
Panneau arrière et dessous en acier inox Aisi304
Plage de température réglable de -2 °C à +10 °C pour répondre aux besoins de stockage de la viande, du poisson et des produits laitiers.
Plage de température réglable de -2 °C à +10 °C pour répondre aux besoins de stockage de la viande, du poisson et des produits laitiers.
Glissières anti-bascule acceptant des bacs GN 1/1.
Portes en inox à fermeture automatique (<90°).
Prévu pour un port d'accès RS485 afin de permettre une connexion avec un ordinateur à distance et des systèmes HACCP intégrés.
La conception du groupe frigorifique avec sa ventilation en façade permet une installation en dos à dos, adossé, côte à côte ou sur socle maçonné. Aucun espace est nécessaire à la ventilation du groupe, optimisant ainsi l'espace en cuisine.
Equipée du système d'air forcé Optiflow pour un refroidissement rapide et une répartition homogène de la température dans l'enceinte
Performances et uniformité de la température garanties dans la chambre à 5-HEAVY DUTY (température ambiante 40°C), selon le protocole EN16825:2016.
Equipée du système d'air forcé Optiflow pour un refroidissement rapide et une répartition homogène de la température dans l'enceinte
La conception du groupe frigorifique avec sa ventilation en façade permet une installation en dos à dos, adossé, côte à côte ou sur socle maçonné. Aucun espace est nécessaire à la ventilation du groupe, optimisant ainsi l'espace en cuisine.
Différentes compositions de portes et de tiroirs sont possible en option pour s'adapter au besoin et à la configuration du site. L'unité de refroidissement à droite est disponible sur demande.
Unité de refroidissement entièrement amovible pour faciliter l'entretien.
Accès frontal et facile pour tous les composants de l'unité de refroidissement.
Différentes compositions de portes et de tiroirs sont possible en option pour s'adapter au besoin et à la configuration du site. L'unité de refroidissement à droite est disponible sur demande.
Unité de refroidissement entièrement amovible pour faciliter l'entretien.
Sûreté certifiée selon la réglementation CE
Panneau arrière et dessous en acier inox Aisi304
Accès frontal et facile pour tous les composants de l'unité de refroidissement.
Unité avec groupe tropicalisé
Unité avec groupe tropicalisé
Glissières anti-bascule acceptant des bacs GN 1/1.
Portes en inox à fermeture automatique (<90°).
Prévu pour un port d'accès RS485 afin de permettre une connexion avec un ordinateur à distance et des systèmes HACCP intégrés.
Sustainability
Fluide frigorigène hautement écologique, sans CFC ni HCFC: R290 (gaz écologique dans la mousse: cyclopentane). Gaz de réfrigérant R290 à base d'hydrocarbures pour un impact environnemental minimal (PRP = 3), afin de réduire les effets de serre et de destruction de la couche d'ozone.
Développée et fabriquée conformément à la certification usine ISO 9001 et ISO 14001.
Commande numérique avec conformité HACCP : lorsque la température dépasse un seuil critique, une alarme sonore et une alarme visuelle sont activées. Les évènements sont conservés en mémoire pendant deux mois.
Joint magnétique amovible à triple zones pour améliorer l'isolation et réduire la consommation d'énergie et la facilité de nettoyage.
Affichage du code erreur
Fluide frigorigène hautement écologique, sans CFC ni HCFC: R290 (gaz écologique dans la mousse: cyclopentane). Gaz de réfrigérant R290 à base d'hydrocarbures pour un impact environnemental minimal (PRP = 3), afin de réduire les effets de serre et de destruction de la couche d'ozone.
Connectivité: accès aux appareils connectés en temps réel et à distance (nécessite accessoire optionnel).
Intérieur avec angles arrondis par emboutissage d’une seule pièce.
Frost Watch Control ne démarre le processus de dégivrage que lorsque cela est nécessaire et se termine une fois que la glace est fondue, ce qui améliore les résultats d'efficacité énergétique.
Electrolux Professional Fridge Control APP facilite la vie de nos clients (disponible à partir d'avril 2024) : - Contrôler la sécurité du processus de conservation grâce aux données HACCP et aux alarmes pour un contrôle précis.- Gagner du temps et faciliter la gestion des données grâce à la possibilité d'envoyer les informations HACCP au format Excel directement à l'adresse e-mail.- Opérations rapides : réglage de la température, de l'humidité et de la turbo-réfrigération de l'enceinte, ainsi que de la date et de l'heure.
Portes, panneaux frontal et latéraux, plan de travail amovible en inox AISI 304.
Equipé d'une isolation en cyclopentane de 90 mm d'épaisseur pour une meilleure isolation (conductivité thermique: 0,020 W / m * K) et faible impact environnemental (GWP = 3).
Plan de travail en inox AISI 304, avec une épaisseur de 50 mm.
Gaz réfrigérant hydrocarbure R290 pour le plus faible impact environnemental (GWP=3) - Sans CFC ni HCFC.
Evaporation automatique des gaz chauds de l'eau de dégivrage.
Groupe logé
Equipé d'une isolation en cyclopentane de 90 mm d'épaisseur pour une meilleure isolation (conductivité thermique: 0,020 W / m * K) et faible impact environnemental (GWP = 3).
Frost Watch Control ne démarre le processus de dégivrage que lorsque cela est nécessaire et se termine une fois que la glace est fondue, ce qui améliore les résultats d'efficacité énergétique.
Evaporation automatique des gaz chauds de l'eau de dégivrage.
Gaz réfrigérant hydrocarbure R290 pour le plus faible impact environnemental (GWP=3) - Sans CFC ni HCFC.
Joint magnétique amovible à triple zones pour améliorer l'isolation et réduire la consommation d'énergie et la facilité de nettoyage.
User Interface & Data Management
Connectivité: accès aux appareils connectés en temps réel et à distance (nécessite accessoire optionnel).
Commande numérique avec conformité HACCP : lorsque la température dépasse un seuil critique, une alarme sonore et une alarme visuelle sont activées. Les évènements sont conservés en mémoire pendant deux mois.
Développée et fabriquée conformément à la certification usine ISO 9001 et ISO 14001.
Joint magnétique amovible à triple zones pour améliorer l'isolation et réduire la consommation d'énergie et la facilité de nettoyage.
Connectivité: accès aux appareils connectés en temps réel et à distance (nécessite accessoire optionnel).
Fluide frigorigène hautement écologique, sans CFC ni HCFC: R290 (gaz écologique dans la mousse: cyclopentane). Gaz de réfrigérant R290 à base d'hydrocarbures pour un impact environnemental minimal (PRP = 3), afin de réduire les effets de serre et de destruction de la couche d'ozone.
Affichage du code erreur
Intérieur avec angles arrondis par emboutissage d’une seule pièce.
Frost Watch Control ne démarre le processus de dégivrage que lorsque cela est nécessaire et se termine une fois que la glace est fondue, ce qui améliore les résultats d'efficacité énergétique.
Electrolux Professional Fridge Control APP facilite la vie de nos clients (disponible à partir d'avril 2024) : - Contrôler la sécurité du processus de conservation grâce aux données HACCP et aux alarmes pour un contrôle précis.- Gagner du temps et faciliter la gestion des données grâce à la possibilité d'envoyer les informations HACCP au format Excel directement à l'adresse e-mail.- Opérations rapides : réglage de la température, de l'humidité et de la turbo-réfrigération de l'enceinte, ainsi que de la date et de l'heure.
Electrolux Professional Fridge Control APP facilite la vie de nos clients (disponible à partir d'avril 2024) : - Contrôler la sécurité du processus de conservation grâce aux données HACCP et aux alarmes pour un contrôle précis.- Gagner du temps et faciliter la gestion des données grâce à la possibilité d'envoyer les informations HACCP au format Excel directement à l'adresse e-mail.- Opérations rapides : réglage de la température, de l'humidité et de la turbo-réfrigération de l'enceinte, ainsi que de la date et de l'heure.
Commande numérique avec conformité HACCP : lorsque la température dépasse un seuil critique, une alarme sonore et une alarme visuelle sont activées. Les évènements sont conservés en mémoire pendant deux mois.
Construction
Facile à nettoyer grâce aux coins arrondis, structure interne amovible (glissières), grilles et déflecteurs pour une efficace circulation de l’air.
La structure interne est concue pour le stockage de bacs GN 1/1, sur 15 niveaux interchangeables (distance entre glissières 3 cm)
2 compartiments avec une porte chacun
Intérieur avec angles arrondis par emboutissage d’une seule pièce.
Développée et fabriquée conformément à la certification usine ISO 9001 et ISO 14001.
Joint magnétique amovible à triple zones pour améliorer l'isolation et réduire la consommation d'énergie et la facilité de nettoyage.
Commande numérique avec conformité HACCP : lorsque la température dépasse un seuil critique, une alarme sonore et une alarme visuelle sont activées. Les évènements sont conservés en mémoire pendant deux mois.
Fluide frigorigène hautement écologique, sans CFC ni HCFC: R290 (gaz écologique dans la mousse: cyclopentane). Gaz de réfrigérant R290 à base d'hydrocarbures pour un impact environnemental minimal (PRP = 3), afin de réduire les effets de serre et de destruction de la couche d'ozone.
Affichage du code erreur
Connectivité: accès aux appareils connectés en temps réel et à distance (nécessite accessoire optionnel).
Electrolux Professional Fridge Control APP facilite la vie de nos clients (disponible à partir d'avril 2024) : - Contrôler la sécurité du processus de conservation grâce aux données HACCP et aux alarmes pour un contrôle précis.- Gagner du temps et faciliter la gestion des données grâce à la possibilité d'envoyer les informations HACCP au format Excel directement à l'adresse e-mail.- Opérations rapides : réglage de la température, de l'humidité et de la turbo-réfrigération de l'enceinte, ainsi que de la date et de l'heure.
Intérieur avec angles arrondis par emboutissage d’une seule pièce.
Frost Watch Control ne démarre le processus de dégivrage que lorsque cela est nécessaire et se termine une fois que la glace est fondue, ce qui améliore les résultats d'efficacité énergétique.
Equipé d'une isolation en cyclopentane de 90 mm d'épaisseur pour une meilleure isolation (conductivité thermique: 0,020 W / m * K) et faible impact environnemental (GWP = 3).
Portes, panneaux frontal et latéraux, plan de travail amovible en inox AISI 304.
Gaz réfrigérant hydrocarbure R290 pour le plus faible impact environnemental (GWP=3) - Sans CFC ni HCFC.
Plan de travail en inox AISI 304, avec une épaisseur de 50 mm.
Groupe logé
Evaporation automatique des gaz chauds de l'eau de dégivrage.
Bord du plan de travail en inox avec profil anti-gouttes.
2 compartiments avec une porte chacun
Si nécessaire, le plan de travail peut être enlevé pour une manipulation plus facile pendant l'installation (en cas des portes étroits).
Montage sur pieds en acier inoxydable pour un dégagement de 150 mm (-5 / + 50 mm) pour faciliter le nettoyage du sol
Facile à nettoyer grâce aux coins arrondis, structure interne amovible (glissières), grilles et déflecteurs pour une efficace circulation de l’air.
La structure interne est concue pour le stockage de bacs GN 1/1, sur 15 niveaux interchangeables (distance entre glissières 3 cm)
Plan de travail en inox AISI 304, avec une épaisseur de 50 mm.
Si nécessaire, le plan de travail peut être enlevé pour une manipulation plus facile pendant l'installation (en cas des portes étroits).
Bord du plan de travail en inox avec profil anti-gouttes.
Portes, panneaux frontal et latéraux, plan de travail amovible en inox AISI 304.
Montage sur pieds en acier inoxydable pour un dégagement de 150 mm (-5 / + 50 mm) pour faciliter le nettoyage du sol
Groupe logé
Développée et fabriquée conformément à la certification usine ISO 9001 et ISO 14001.
Affichage du code erreur
