LiberoPro Plug-in induction Griddle XL, stainless steel smooth plate (COD 602349)
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Plancha à induction LiberoPro

LiberoPro
Plug-in induction Griddle XL, stainless steel smooth plate

COD 602349

Plancha à induction XL à brancher, plaque lisse en acier inoxydable - triphasé

Particularités

  • Voltage : 380-415 V/3N ph/50-60 Hz

    Total Watts : 7 kW

    Type de prise IEC/EN 60309-1/2

    Ampérage minimum : 16A

  • Température de fonctionnement MINI : 60 °C

    Température de fonctionnement MAXI : 280 °C

    Largeur extérieure 800 mm

    Profondeur extérieure 600 mm

    Hauteur extérieure 227 mm

    Poids net : 48 kg

    790 / 410 mm

Caractéristiques du produit

Main Features

Module de cuisson à poser, Prêt à brancher
Interface utilisateur bicolore (blanche et rouge) pour une meilleure lisibilité
Interface utilisateur bicolore (blanche et rouge) pour une meilleure lisibilité
Plaque de cuisson Anti-adhésive
Régularité de cuisson exceptionnelle et montée en température rapide.
Plaque de cuisson 9.5 mm 3 couches.
• AISI 436 acier inoxydable pour la base
• Aluminum au milieu
• AISI 436 pour la surface
Grattoir, câble et prise inclus. (longueur 1,2m)
Température réglable de 60 à 280 ° C . Possibilité de régler la température de + ou - 1 ° C.
Plaque de cuisson Anti-adhésive
Module de cuisson à poser, Prêt à brancher
Écran tactile sur le dessus pour une visibilité maximale avec indication de la température de cuisson.
Autodiagnostic: un code d'erreur s'affiche (Exxx) en cas de dysfonctionnement.
Grattoir, câble et prise inclus. (longueur 1,2m)
Température réglable de 60 à 280 ° C . Possibilité de régler la température de + ou - 1 ° C.
2 zones de cuisson indépendantes
Compatible avec la fonction LiberoPro Duo pour une régulation automatique de la vitesse de ventilation du comptoir mobile LiberPro Point en fonction de l'intensité de cuisson
Régularité de cuisson exceptionnelle et montée en température rapide.
LA FONCTION BRIDGE (Pont) permet de combiner les deux zones de cuisson séparées pour créer une seule grande surface de cuisson.
Écran tactile sur le dessus pour une visibilité maximale avec indication de la température de cuisson.
Fonction nettoyage: réglage automatique de la température de surface de cuisson pour activer le dégraissant Electrolux Professional C40
Fonction nettoyage: réglage automatique de la température de surface de cuisson pour activer le dégraissant Electrolux Professional C40
Message visuel affiché lorsque la table de cuisson est encore chaude pour éviter les risques de brûlures.
Message visuel affiché lorsque la table de cuisson est encore chaude pour éviter les risques de brûlures.
Autodiagnostic: un code d'erreur s'affiche (Exxx) en cas de dysfonctionnement.
Compatible avec la fonction LiberoPro Duo pour une régulation automatique de la vitesse de ventilation du comptoir mobile LiberPro Point en fonction de l'intensité de cuisson
2 zones de cuisson indépendantes
LA FONCTION BRIDGE (Pont) permet de combiner les deux zones de cuisson séparées pour créer une seule grande surface de cuisson.
Plaque de cuisson 9.5 mm 3 couches.
• AISI 436 acier inoxydable pour la base
• Aluminum au milieu
• AISI 436 pour la surface

Sustainability

Protection contre l'eau IPx4.
Efficacité énergétique garantie par la technologie à induction.
Efficacité énergétique garantie par la technologie à induction.

Construction

Plaque de cuisson de 9,5 mm en 3 couches avec aluminium au centre.
Efficacité énergétique garantie par la technologie à induction.
Protection contre l'eau IPx4.
Chassis unique en acier inoxydable AISI 304, 2 mm d’épaisseur
Tiroir d'évacuation des graisses capacité 1,2L (Plancha XL)
Tiroir amovible de récupération des graisses intégrée
Tiroir amovible de récupération des graisses intégrée
Tiroir d'évacuation des graisses capacité 1,2L (Plancha XL)
Chassis unique en acier inoxydable AISI 304, 2 mm d’épaisseur
Filtres à air (sous le module de cuisson) faciles à nettoyer et à retirer pour un nettoyage mensuel.
Filtres à air (sous le module de cuisson) faciles à nettoyer et à retirer pour un nettoyage mensuel.
Plaque de cuisson de 9,5 mm en 3 couches avec aluminium au centre.
Protection contre l'eau IPx4.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292
C41 HI-TEMP RAPID DEGREASER, 1 paquet de six bouteilles de 1 litre (avec pulvérisateur)
Code: 0S2881
Code: 0S2882
S02 Dégraissant pour fours et SpeedDelight. Spécifique pour le nettoyage des chambres de cuisson de GourmeXpress et SpeeDelight. Actif jusqu''à 50°C maximum. Pack de 6 bouteilles (750 ml) avec pulvérisateur.
Code: 0S2883
Code: 0S2884

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