Self Service Bain-marie une cuve 4GN1/1 H=900mm, présentoir avec éclairage LED (COD 322077)
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Meuble bain-Marie

Self Service
Bain-marie une cuve 4GN1/1 H=900mm, présentoir avec éclairage LED

COD 322077

Meuble Bain-Marie à eau une cuve capacité 4 GN1/1 sur placard sur pieds , présentoir avec éclairage LED et une rampe à plateaux en tubes acier inoxydable coté client H = 900 mm .

Particularités

  • Voltage : 220-240 V/1N ph/50/60 Hz

    Puissance de raccordement 3.04 kW

  • Nb de portes : 2

    Largeur extérieure 1420 mm

    Profondeur extérieure 915 mm

    Hauteur extérieure 1304 mm

    Poids net : 135.5 kg

    Hauteur brute : 1330 mm

    Largeur brute : 730 mm

    Profondeur brute : 1460 mm

    Volume brut : 1.42 m³

    Température dessus : +85 / +95 °C

    Ajustement hauteur (-/+): -20/40 mm

  • Niveau sonore : 45 dBA

  • Dimension évacuation 3/4"

Caractéristiques du produit

Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.
La recharge automatique est disponible en option.
Protection électronique contre la surchauffe.
Une plinthe peut être installée en option pour couvrir les pieds ou les roues.
Sa conception compacte parfaite en fait un outil idéal pour les environnements à l'espace réduit
Grâce à la structure en verre élégante et minimaliste, les aliments et la poussière ne restent pas coincés et le nettoyage est facilité.
Capacités disponibles : 2,3 ou 4 GN1/1
Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 200 mm.
Dessous composé d'un placard de rangement
La rampe à plateau en acier inoxydable tubulaire est installé du côté du client et elle peut également être rabattue pour faciliter le passage à travers les portes.
Conçu(e) pour fonctionner avec de l'eau chaude et froide.
Conçu(e) pour servir les aliments dans des récipients gastronorme.
Superstructure étagère de type L conçue pour mettre en valeur les présentations culinaires
Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .
Piètement hauteur 150 mm
Superstructure équipée d'une lumière LED
Il est possible de transformer un des GN en distributeur de soupe avec l'accessoire disponible.
idéalement conçu pour un service par le personnel du restaurant
Options disponibles avec le configurateur en ligne : couleurs, glissières pour plateaux, superstructure pieds/roues avec le diamètre souhaité, hauteur 750mm pour les enfants.
En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.
Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.
Portes à fermeture douce du côté opérateur.
Structure de l'étagère en acier inox Aisi 304
Dessus en acier inox AISI 304
Construction robuste avec des panneaux stratifiés sur les 4 côtés.
Commande électronique avec affichage de la température.
Les éléments chauffants connectés au fond de la cuve sont équipés d'un thermostat de sécurité.
Le fond de la cuve est incliné pour faciliter l'évacuation de l'eau.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage. La cuve est également équipée d'un trou de vidange.
Protection contre l'eau IPx4.

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