Intégrables DDrop-in bain-marie une cuve capacité 4 GN1/1 avec présentoir A (COD 341164)
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Drop-in bain-Marie

Intégrables
DDrop-in bain-marie une cuve capacité 4 GN1/1 avec présentoir A

COD 341164

Drop-in bain-marie à eau une cuve à encastrer capacité 4 GN1/1 et une étagère présentoir type A avec lampe halogène.

Particularités

  • Voltage : 220-240 V/1N N ph/50/60 Hz

    Puissance de raccordement 3.02 kW

  • Dimension évacuation 1"

    Raccordement eau "CW" 1/2"

  • Largeur extérieure 1420 mm

    Profondeur extérieure 620 mm

    Hauteur extérieure 664 mm

    Poids net : 54.15 kg

    Poids brut : 93 kg

    Hauteur brute : 1130 mm

    Largeur brute : 670 mm

    Profondeur brute : 1460 mm

    Volume brut : 1.11 m³

    Température dessus : +85 / +95 °C

  • Niveau sonore : dBA

Caractéristiques du produit

Main Features

Protection électronique contre la surchauffe.
Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.
Étagère élégante de type A conçue pour une visibilité accrue sur la surface pour une mise en valeur des aliments.
Conçu(e) pour être positionné(e) dans une installation affleurante offrant une meilleure nettoyabilité et adapté aux installations de conception moderne.
Conçu(e) pour servir les aliments dans des récipients gastronorme.
Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 200 mm.
Le remplissage automatique de l'eau garantit des performances de chauffage constantes et protège l'appareil.
Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .
En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.
Conçu(e) pour fonctionner avec de l'eau chaude et froide.
Il est possible de transformer un des GN en distributeur de soupe avec l'accessoire disponible.
Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.
Conçu(e) pour être positionné(e) dans une installation affleurante offrant une meilleure nettoyabilité et adapté aux installations de conception moderne.
Protection électronique contre la surchauffe.
Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.
Conçu(e) pour servir les aliments dans des récipients gastronorme.
Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 200 mm.
Le remplissage automatique de l'eau garantit des performances de chauffage constantes et protège l'appareil.
Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .
En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.
Conçu(e) pour fonctionner avec de l'eau chaude et froide.
Il est possible de transformer un des GN en distributeur de soupe avec l'accessoire disponible.
Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.
Étagère élégante de type A conçue pour une visibilité accrue sur la surface pour une mise en valeur des aliments.

Sustainability

Éléments chauffants en nappe gravée pour maximiser la transmission de la chaleur et réduire les temps de préchauffage.
Les éléments chauffants connectés au fond de la cuve sont équipés d'un thermostat de sécurité.
La laine de roche de 19 mm d'épaisseur isolée avec uneplaque galvanisée garantit une excellente isolation de la cuve pour réduire la dispersion d'énergie.
Le fond de la cuve est incliné pour faciliter l'évacuation de l'eau.
Éléments chauffants en nappe gravée pour maximiser la transmission de la chaleur et réduire les temps de préchauffage.
La laine de roche de 19 mm d'épaisseur isolée avec uneplaque galvanisée garantit une excellente isolation de la cuve pour réduire la dispersion d'énergie.

Construction

Éléments chauffants en nappe gravée pour maximiser la transmission de la chaleur et réduire les temps de préchauffage.
Les éléments chauffants connectés au fond de la cuve sont équipés d'un thermostat de sécurité.
Le fond de la cuve est incliné pour faciliter l'évacuation de l'eau.
La laine de roche de 19 mm d'épaisseur isolée avec uneplaque galvanisée garantit une excellente isolation de la cuve pour réduire la dispersion d'énergie.
Protection contre l'eau IPx4.
Structure de l'étagère en acier inox Aisi 304
Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage. La cuve est également équipée d'un trou de vidange.
Commande électronique avec affichage de la température.
Les éléments chauffants connectés au fond de la cuve sont équipés d'un thermostat de sécurité.
Le fond de la cuve est incliné pour faciliter l'évacuation de l'eau.
Protection contre l'eau IPx4.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage. La cuve est également équipée d'un trou de vidange.
Commande électronique avec affichage de la température.
Structure de l'étagère en acier inox Aisi 304

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2881
Code: 0S2883
Code: 0S2884
Code: 0S3257

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