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Cuisson modulaire 900XP Friteuse électrique 2X23L (COD 391338)
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Cuisson modulaire900XP Friteuse électrique 2X23L
Friteuses électriques Monobloc

Cuisson modulaire
900XP Friteuse électrique 2X23L

COD 391338

Friteuse électrique 2 cuves de 23 L 4 demi-paniers

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Enregistrement produit

Particularités

  • Voltage : 380-400 V/3N N ph/50-60 Hz

    Puissance de raccordement 36 kW

    Total Watts : 36 kW

  • Capacité de cuve : 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Plage de réglage : 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Capacité de cuve (MAX): 23 lt MAX

    Poids net : 115 kg

    Poids brut : 125 kg

    Hauteur brute : 1080 mm

    Largeur brute : 1020 mm

    Profondeur brute : 880 mm

    Volume brut : 0.97 m³

    Groupe de certification : EFE92M23

    NB de paniers

    Etanchéité :

Caractéristiques du produit

Main Features

Cuves embouties en forme de "V", avec zone froide.
Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.
Fourni en série avec 4 paniers demi-taille, 1 porte latérale droite et 1 porte latérale gauche pour l'armoire.
Intérieur des cuves avec angles soudés au laser sans joints pour faciliter le nettoyage.
Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.
Éléments chauffants à infrarouge avec déflecteurs placés à l'extérieur de la cuve, pour un nettoyage facilité de la cuve.
Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Cuves embouties en forme de "V", avec zone froide.
Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.
Fourni en série avec 4 paniers demi-taille, 1 porte latérale droite et 1 porte latérale gauche pour l'armoire.
Intérieur des cuves avec angles soudés au laser sans joints pour faciliter le nettoyage.
Éléments chauffants à infrarouge avec déflecteurs placés à l'extérieur de la cuve, pour un nettoyage facilité de la cuve.
Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.

Sustainability

Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Ce modèle est conforme à l'ordonnance suisse sur l'efficacité énergétique (730.02).
Ce modèle est conforme à l'ordonnance suisse sur l'efficacité énergétique (730.02).

Construction

4 pieds inox réglables en hauteur
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.
Ce modèle est conforme à l'ordonnance suisse sur l'efficacité énergétique (730.02).
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.
4 pieds inox réglables en hauteur

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 2
Code: 206350
1 Porte droite/gauche
Quantity: 2
Code: 927223
Kit 2 demi-paniers pour friteuse OptiOil 15l et 18/23l

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