Cuisson modulaire 900XP Friteuse électrique 23L (COD 391337)

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Friteuses électriques Monobloc

Cuisson modulaire
900XP Friteuse électrique 23L

COD 391337

Friteuse électrique 1 cuve de 23 L 2 demi-paniers

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Enregistrement produit

Particularités

Électrique

Voltage : 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

Puissance de raccordement 18 kW

Total Watts : 18 kW
Informations générales

Capacité de cuve : 21 lt MIN; 23 lt MAX

Plage de réglage : 105 °C MIN; 185 °C MAX

Capacité de cuve (MAX): 23 lt MAX

Poids net : 57 kg

Poids brut : 74 kg

Hauteur brute : 1080 mm

Largeur brute : 460 mm

Profondeur brute : 1020 mm

Volume brut : 0.51 m³

Groupe de certification : EFE91M23

NB de paniers

Etanchéité :

Documents

Caractéristiques du produit

Main Features

Cuve en forme de « V » avec zone froide, emboutie à froid.

Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.

Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.

Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.

Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.

Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.

Éléments chauffants à infrarouge avec déflecteurs placés à l'extérieur de la cuve, pour un nettoyage facilité de la cuve.

Fourni en série avec 2 paniers demi-taille et 1 porte latérale droite pour l'armoire.

Panneaux externes en inox avec fini Scotch-Brite.

Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.

Cuve en forme de « V » avec zone froide, emboutie à froid.

Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.

Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.

Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.

Fourni en série avec 2 paniers demi-taille et 1 porte latérale droite pour l'armoire.

Panneaux externes en inox avec fini Scotch-Brite.

Éléments chauffants à infrarouge avec déflecteurs placés à l'extérieur de la cuve, pour un nettoyage facilité de la cuve.

Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.

Sustainability

Ce modèle est conforme à l'ordonnance suisse sur l'efficacité énergétique (730.02).

Intérieur de la cuve avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

Ce modèle est conforme à l'ordonnance suisse sur l'efficacité énergétique (730.02).

Construction

Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.

Intérieur de la cuve avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

4 pieds inox réglables en hauteur

L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.

Intérieur de la cuve avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

Ce modèle est conforme à l'ordonnance suisse sur l'efficacité énergétique (730.02).

Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.

L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.

4 pieds inox réglables en hauteur

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 1

Code: 206350

1 Porte droite/gauche

Quantity: 1

Code: 927223

Kit 2 demi-paniers pour friteuse OptiOil 15l et 18/23l

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