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Cuisson modulaire 700XP 4 feux sur soubassement ouvert 800 mm (COD 371178)
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Cuisson modulaire700XP 4 feux sur soubassement ouvert 800 mm
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Fourneaux gaz Top et sur soubassement ouvert

Cuisson modulaire
700XP 4 feux sur soubassement ouvert 800 mm

COD 371178

Fourneau gaz 4 feux vifs (4x5,5 kW) sur soubassement ouvert 800 mm

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Enregistrement produit

Particularités

  • Puissance gaz : 22 kW

    Prédisposé en standard : Gaz naturel

    Type de gaz Option : GPL ; Gaz de ville

    Raccordement gaz : 1/2"

  • Poids net : 50 kg

    Poids brut : 67 kg

    Hauteur brute : 1080 mm

    Largeur brute : 820 mm

    Profondeur brute : 860 mm

    Volume brut : 0.76 m³

    Puissance brûleurs avant 5.5 - 5.5 kW

    Puissance des brûleurs arrières 5.5 - 5.5 kW

    Groupe de certification : N7CG

    Dimensions des brûleurs arrières - mm Ø 60 Ø 60

    Dimension brûleurs avant - mm Ø 60 Ø 60

Caractéristiques du produit

Main Features

Rotation en continu des boutons de commande, du niveau de puissance minimum au niveau maximum.
Brûleurs avec régulateur de flamme.
Rotation en continu des boutons de commande, du niveau de puissance minimum au niveau maximum.
Des portes avec poignées, des tiroirs, des kits de chauffage et des glissières pour bacs GN, peuvent être commandés séparément.
Dispositif de sécurité des flammes sur chaque brûleur évitant toute extinction accidentelle de la flamme.
Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
Protection contre les projections d'eau IPX4
Grand support de casseroles en fonte (inox en option) avec longues ailettes centrales permettant d'utiliser les casseroles de la plus grande à la plus petite.
Soubassement ouvert prévu pour le rangement des casseroles, plaques à pâtisserie, etc.
Veilleuse d'allumage protégée
Les quatre brûleurs « Flower Flame » 5,5 kW à rendement élevé permettent à la flamme de s'adapter à des casseroles de différentes tailles.
Compatible avec les modules top gamme 700.
Livré avec des pieds en inox réglables en hauteur de 50 mm.
Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
Les supports de casserole en fonte sont lavables en machine.
Compatible avec les modules top gamme 700.
Livré avec des pieds en inox réglables en hauteur de 50 mm.
Soubassement ouvert prévu pour le rangement des casseroles, plaques à pâtisserie, etc.
Des portes avec poignées, des tiroirs, des kits de chauffage et des glissières pour bacs GN, peuvent être commandés séparément.
Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
Les quatre brûleurs « Flower Flame » 5,5 kW à rendement élevé permettent à la flamme de s'adapter à des casseroles de différentes tailles.
Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
Grand support de casseroles en fonte (inox en option) avec longues ailettes centrales permettant d'utiliser les casseroles de la plus grande à la plus petite.
Les supports de casserole en fonte sont lavables en machine.
Brûleurs avec régulateur de flamme.
Dispositif de sécurité des flammes sur chaque brûleur évitant toute extinction accidentelle de la flamme.
Veilleuse d'allumage protégée
Protection contre les projections d'eau IPX4

Construction

Construit en inox avec fini Scotch-Brite dans le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Construit en inox avec fini Scotch-Brite dans le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292
C41 HI-TEMP RAPID DEGREASER, 1 paquet de six bouteilles de 1 litre (avec pulvérisateur)
Code: 0S2881
Code: 0S2882
S02 Dégraissant pour fours et SpeedDelight. Spécifique pour le nettoyage des chambres de cuisson de GourmeXpress et SpeeDelight. Actif jusqu''à 50°C maximum. Pack de 6 bouteilles (750 ml) avec pulvérisateur.
Code: 0S2883
Code: 0S2884
Code: 0S3257

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