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Cuisson modulaire FOURNEAU GAZ 6 FEUX S/FOUR LARGE 900MM (COD 371215)
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Cuisson modulaireFOURNEAU GAZ 6 FEUX S/FOUR LARGE 900MM
Fourneaux gaz sur four

Cuisson modulaire
FOURNEAU GAZ 6 FEUX S/FOUR LARGE 900MM

COD 371215

6 feux vifs sur four gaz statique GN2/1 LONG 900 MM

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Enregistrement produit

Particularités

  • Puissance gaz : 42 kW

    Prédisposé en standard : Gaz naturel

    Type de gaz Option : GPL ; Gaz de ville

    Raccordement gaz : 1/2"

  • Température de fonctionnement : 110 °C MIN; 300 °C MAX

    Largeur chambre de cuisson : 760 mm

    Hauteur chambre de cuisson : 390 mm

    Profondeur chambre de cuisson : 540 mm

    Largeur extérieure 900 mm

    Profondeur extérieure 730 mm

    Hauteur extérieure 850 mm

    Poids net : 106 kg

    Poids brut : 128 kg

    Hauteur brute : 1100 mm

    Largeur brute : 1000 mm

    Profondeur brute : 820 mm

    Volume brut : 0.9 m³

    Puissance brûleurs avant 5.5 - 5.5 kW

    Puissance des brûleurs arrières 5.5 - 5.5 kW

    Puissance brûleurs centraux : 5.5 - 0/5.5 - 0 kW

    Groupe de certification : N7CG

    Dimensions des brûleurs arrières - mm Ø 60 Ø 60

    Dimension brûleurs avant - mm Ø 60 Ø 60

    Dimension brûleurs centraux - mm Ø 60 Ø 60

Caractéristiques du produit

Main Features

Température maximum : 300 °C.
Rotation en continu des boutons de commande, du niveau de puissance minimum au niveau maximum.
Dispositif de sécurité des flammes sur chaque brûleur évitant toute extinction accidentelle de la flamme.
Rotation en continu des boutons de commande, du niveau de puissance minimum au niveau maximum.
Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
Protection contre les projections d'eau IPX5.
Grand support de casseroles en fonte (inox en option) avec longues ailettes centrales permettant d'utiliser les casseroles de la plus grande à la plus petite.
Veilleuse d'allumage protégée
Les six brûleurs « Flower Flame » 5,5 kW à rendement élevé permettent à la flamme de s'adapter à des casseroles de différentes tailles.
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Sole rainurée en acier émaillé.
Le soubassement est composé d'un four à gaz standard avec brûleurs en inox et stabilisateur automatique de flamme situés sous la sole.
Brûleurs avec combustion optimisée.
Ensemble monté sur des pieds en inox réglables en hauteur jusqu'à 50 mm. Se monte facilement sur des systèmes cantilever.
Porte du four de 40 mm d'épaisseur pour une parfaite isolation de la chaleur.
Température maximum : 300 °C.
Sole rainurée en acier émaillé.
Le soubassement est composé d'un four à gaz standard avec brûleurs en inox et stabilisateur automatique de flamme situés sous la sole.
Les six brûleurs « Flower Flame » 5,5 kW à rendement élevé permettent à la flamme de s'adapter à des casseroles de différentes tailles.
Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
Grand support de casseroles en fonte (inox en option) avec longues ailettes centrales permettant d'utiliser les casseroles de la plus grande à la plus petite.
Brûleurs avec combustion optimisée.
Dispositif de sécurité des flammes sur chaque brûleur évitant toute extinction accidentelle de la flamme.
Veilleuse d'allumage protégée
Porte du four de 40 mm d'épaisseur pour une parfaite isolation de la chaleur.
Ensemble monté sur des pieds en inox réglables en hauteur jusqu'à 50 mm. Se monte facilement sur des systèmes cantilever.
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Protection contre les projections d'eau IPX5.

Construction

Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Unité de 730 mm de profondeur pour donner une large surface de travail
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Unité de 730 mm de profondeur pour donner une large surface de travail
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.

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