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Air plulsé Four gaz à air pulsé, 6 GN 1/1 (COD 260813)
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Air plulséFour gaz à air pulsé, 6 GN 1/1
Fours à air pulsé gaz

Air plulsé
Four gaz à air pulsé, 6 GN 1/1

COD 260813

Four gaz à air pulsé, 6 GN 1/1

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Enregistrement produit

Particularités

  • Voltage : 220-230 V/1 [NOT TRANSLATED] N ph/50 Hz

    Puissance de raccordement 0.35 kW

  • GN : 6 - GN 1/1

  • Largeur extérieure 860 mm

    Profondeur extérieure 767 mm

    Hauteur extérieure 701 mm

    Poids net : 92.1 kg

    Niveau fonctionnel

    Cycles de cuisson convection 300 °C

    Temps de montée en température (cycle air chaud) 215°C / 350s.

  • Normes ISO : ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001

Caractéristiques du produit

Main Features

Ce four air pulsé avec injection d'eau directe est parfait pour mijoter, cuire à la vapeur, réchauffer, rôtir, griller et gratiner grâce aux réglage de 5niveaux d'humidités
Plaque d'égouttage pour récupérer les graisses de cuisson résiduelles.
Refroidissement rapide de la cavité du four.
Température maximum : 300 °C.
Sur le panneau de commande, il y a un timer pour régler le temps de cuisson qui est réglable jusqu'à 120 minutes, un mode de fonctionnement continu avec une alarme sonore de fin de cycle de cuisson . A la fin de cuisson, le ventilateur et le systeme de chauffe s'éteignent
Sonde de température pour aliments, disponible en accessoire.
Température maximum : 300 °C.
Refroidissement rapide de la cavité du four.
L'éclairage halogène et les supports de casseroles transversaux offrent une vue dégagée sur les produits en cours de cuisson.
Uniformité parfaite: garantit une distribution parfaite de la chaleur à travers la chambre de cuisson.
Ce four air pulsé avec injection d'eau directe est parfait pour mijoter, cuire à la vapeur, réchauffer, rôtir, griller et gratiner grâce aux réglage de 5niveaux d'humidités
L'éclairage halogène et les supports de casseroles transversaux offrent une vue dégagée sur les produits en cours de cuisson.
Sur le panneau de commande, il y a un timer pour régler le temps de cuisson qui est réglable jusqu'à 120 minutes, un mode de fonctionnement continu avec une alarme sonore de fin de cycle de cuisson . A la fin de cuisson, le ventilateur et le systeme de chauffe s'éteignent
Sonde de température pour aliments, disponible en accessoire.
Plaque d'égouttage pour récupérer les graisses de cuisson résiduelles.
Uniformité parfaite: garantit une distribution parfaite de la chaleur à travers la chambre de cuisson.
Disponible en accessoire - bac d'égouttage sous la porte pour recueillir la condensation sur ce modèle.
Capacité 6 GN1/1
Capacité 6 GN1/1
Disponible en accessoire - bac d'égouttage sous la porte pour recueillir la condensation sur ce modèle.

Construction

Porte double vitrage avec isolation thermique et structure ouverte, pour que le panneau extérieur reste froid. Le verre intérieur de la porte, monté sur charnières, se dégage facilement pour le nettoyer.
Protection contre l'eau IPx4.
Sortie d'évacuation intégrée.
Pas de 60 mm sur le support des grilles du four qui est fourni en standard
Structure robuste grâce à une construction en acier inoxydable.
Poignée ergonomique
Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430
Structure robuste grâce à une construction en acier inoxydable.
Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430
Porte double vitrage avec isolation thermique et structure ouverte, pour que le panneau extérieur reste froid. Le verre intérieur de la porte, monté sur charnières, se dégage facilement pour le nettoyer.
Poignée ergonomique
Sortie d'évacuation intégrée.
Pas de 60 mm sur le support des grilles du four qui est fourni en standard
Protection contre l'eau IPx4.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2282
Code: 0S2283

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