Diseñado para servir los alimentos en platos.
Con la descongelación automática se consigue la separación de los evaporadores y el enfriamiento eficiente de la cuba.
Certificación CB y CE efectuada por un organismo acreditado independiente.
Alfombrilla para superficie disponible como accesorio opcional.
Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen la temperatura central según las normas Afnor.
El producto lleva de serie un termostato con control digital conforme con las normas HACCP que emite una alarma visual para avisar del aumento o el descenso de la temperatura.
Diseñado para situarse en instalación a ras que facilita la limpieza y es adecuado para instalaciones de diseño moderno.
Equipada con orificio de desagüe para descargar con facilidad la condensación superior.
Versión remota disponible.
Dimensiones drop-in disponibles: 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.
Control exacto de la temperatura y ajuste a 0,1°C.
El fondo de la cuba está inclinado para facilitar el desagüe.
Control electrónico con pantalla de temperatura.
Protección IPx2 contra el agua.
El fondo está equipado con tubos de cobre para asegurar un enfriamiento eficaz; en este sistema, el aire se enfría al rozar la superficie fría.
Cuba de acero inoxidable 304 AISI con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza. La cuba también cuenta con orificio de desagüe.
Superficie superior de acero inoxidable estampado de 30 mm de profundidad, con bordes redondeados y orificio de desagüe que facilita la limpieza.
