Modulare Großküchengeräteserie 900XP One Well Electric Fryer 18 liter (COD 391311)
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Modulare Großküchengeräteserie900XP One Well Electric Fryer 18 liter
Elektro Fritteusen

Modulare Großküchengeräteserie
900XP One Well Electric Fryer 18 liter

COD 391311

Elektro-Fritteuse, 18 l, 1 Becken, Heizelemente innen, 2 Halbkörbe (ohne Ölbehälter)

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Spezifikationen

  • Netzspannung: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 16.5 kW

    Vorbereitet für: 380-400V 3N~ 50/60Hz 15-16,5kW

  • Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 340 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 290 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 400 mm

    Beckeninhalt: 18 lt MIN; 20 lt MAX

    Thermostatbereich: 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Nettogewicht: 57 kg

    Versandgewicht: 56 kg

    Versandhöhe: 1080 mm

    Versandlänge: 460 mm

    Versandtiefe: 1020 mm

    Versandvolumen: 0.51 m³

    Zertifizierungsgruppe EFI9118

Produktmerkmale

Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Gerät wird serienmäßig mit vier 50 mm Edelstahlfüßen geliefert (Edelstahlfußblenden als Option).
Spritzschutz: IPX5
Armierte Incoloy Heizlemente im Becken, hochklappbar für leichte Reinigung.
Serienmäßige Lieferung mit 2 Halbkörben und 1 Tür mit Rechtsanschlag für Unterschrank.
Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.

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