Modulare Compact-Großküchengeräteserie 900XP 2-Becken-Elektro-Friteuse, 18 l (COD 391095)
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Modulare Compact-Großküchengeräteserie900XP 2-Becken-Elektro-Friteuse, 18 l
Elektro Fritteusen

Modulare Compact-Großküchengeräteserie
900XP 2-Becken-Elektro-Friteuse, 18 l

COD 391095

Elektro-Fritteuse, 2 x 18 l, 2 Becken, Heizelemente innen, 4 Halbkörbe

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Spezifikationen

  • Netzspannung: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 33 kW

  • Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 340 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 290 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 400 mm

    Beckeninhalt: 18 lt MIN; 20 lt MAX

    Thermostatbereich: 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Nettogewicht: 115 kg

    Versandgewicht: 103 kg

    Versandhöhe: 1080 mm

    Versandlänge: 1020 mm

    Versandtiefe: 880 mm

    Versandvolumen: 0.97 m³

    Zertifizierungsgruppe EFI9218

Produktmerkmale

Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Becken innen mit nahlosen lasergeschweißten Ecken für leichte Reinigung.
Armierte Incoloy Schwenk-Heizelemente im Becken, hochklappbar für leichte Reinigung.
Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter unter dem Becken.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Spritzschutz: IPX5
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Gerät wird serienmäßig mit vier 50 mm Edelstahlfüßen geliefert (Edelstahlfußblenden als Option).
Sereinmäßige Lieferung mit 4 Halbkörben und je 1 Tür mit Rechts- und Linksanschlag für Unterschrank.
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

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