Main Features
Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Serienmäßige Lieferung mit 2 Halbkörben und 1 Tür mit Rechtsanschlag für Unterschrank.
Tiefgezogenes, V-förmiges Becken.
Die spezielle Konstruktion des Schaltschrankes bietet einen besseren Schutz gegen Ölverschmutzung.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Externe Infrarot-Heizelemente mit innovativen Deflektoren für eine einfache Reinigung des Fritteusenbeckens und einen sicheren Betrieb.
Eingebautes Smart-Elektronik-Regelsystem zum Überwachen der Temperatur während des Garvorgangs als Garantie für ein sicheres Ergebnis.
Integriertes Fettfiltersystem mit Pumpe für Fettzirkulation.
Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Gerät mit elektronischer Bedienblende.
Das Gerät ist für das ADVANCED FILTERING SYSTEM mit Papierfiltern zur Entfernung kleinster Speisereste und zur Verlängerung der Ölstandzeit vorbereitet.
Sustainability
Dieses Modell entspricht der Schweizer Energieeffizienz-Verordnung (730.02).
Construction
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Das Gerät wird standardmäßig mit vier 50 mm Füßen aus Edelstahl geliefert.
Spritzschutz: IPX5
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.
