Deegkneedmachines Spiraalkneder 90 liter, 2 snelheden (COD 601217)
Waar te koop
PSR100

Deegkneedmachines
Spiraalkneder 90 liter, 2 snelheden

COD 601217

SPIRAALKNEDER, mengkom 90 liter, capaciteit 48 kg deeg, 18 liter vloeistof, 2 snelheden

Specificaties

  • Voltage 380-415 V/3 ph/50 Hz

    Aangesloten vermogen 2.8 kW

    Stekker type Kabel zonder stekker

  • Mengkom 90 liter

    Kneed capaciteit 6 - 48 kg deeg

  • Externe afmetingen, lengte 630 mm

    Externe afmetingen, breedte 990 mm

    Externe afmetingen, hoogte 1230 mm

    Gewicht, netto (kg) 260

    Waterdichtheid index IP23

    Aantal snelheden 2

    Rotatie snelheid kneedarm 110 en 220 tpm

    Rotatie snelheid mengkom 8,5 en 17 tpm

Productkenmerken

Mengkom van 90 liter, geschikt voor het kneden van deeg voor speciaal brood en luxe broodjes en pizza deeg.
Geschikt voor vrijstaande opstelling.
Transparant scherm voor het verminderen van vrijkomend meelstof in de werkruimte bij langzaam kneden.
De kom is op het front van de machine, om het uitnemen van het deeg te vereenvoudigen.
De bodem van de kom is in het midden verhoogd om het deeg in het kneed gedeelte te houden.
Bedieningspaneel met aan/uit schakelaar en timer.
Beveiliging stopt de machine als het deksel wordt geopend.
Maximale capaciteit van 18 liter (vloeistoffen), dat wil zeggen 48 kg deeg per cyclus, afhankelijk van de hydratatie.
18 liter vloeistof capaciteit.
IP55 beschermd.
De kneedmotor heeft twee snelheden (110 en 220 tpm) met handmatige bediening voor een sneller kneedproces.
Roestvrijstalen mengkom en spiraalkneder, uitgevoerd met een verticale vleugel die deegopbouw rond de kneder voorkomt dat oververhitting kan veroorzaken.

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×