MultiSlim compact oven
Nipt qua ruimte en behoefte om uw gebruikskosten onder controle te houden? En dat allemaal zonder compromissen op kwaliteit en prestaties? De nieuwe MultiSlim compact oven is de perfecte oplossing voor uw restaurant en bar.
Groene besparingen
Met een watergebruik van 15% minder dan standaard injectie ovens is de MultiSlim compact oven beter voor het milieu en bespaart u op uw uitgaven. Ondek meer in onze MultiSlim compact oven brochure.
Kook op minder ruimte
Ruimtebesparende afmetingen, slechts 0.42 m2, maken de MultiSlim compact oven ideaal voor kleine keukens.
Linkse of rechtse deuropening. En als de lay-out van uw keuken wijzigt, veranderen wij bij u ter plaatse gewoon de deur zodat deze naar de juiste kant opent.
Lange levensduur
De MultiSlim compact oven is gebouwd om te blijven en voor heavy-duty, lange termijn gebruik. Met een gewicht van slechts 72 kg is deze multifunctionele oven gebouwd met robuuste materialen van de hoogst mogelijke kwaliteit.
Deel uw mening
MultiSlim compact oven,
uw menu aan uw vingertoppen
Snelle, eenvoudige navigatie door programma’s, functies en kookparameters met een enkele draaiknop.
Gewoon drukken om te selecteren.
Met de gebruiksvriendelijke MultiSlim programmeerbare interface kunt u recepten maken, programmeren en tot 99 van uw favoriete gerechten opslaan.
Het juiste accessoire voor het perfecte recept
Snel en eenvoudig. Bekijk de lijst van recepten en daarmee verbonden accessoires.
Ontdek wat MultiSlim voor uw zaak kan betekenen
4 Producten
Compact combi ovens
MultiSlim Compact combi oven 6 GN, programmeerbaar260655COMPACT COMBI OVEN 6x 1/1GN, lengte belading, rechts draaiende deur, beladingrek voor 6x 1/1-40GN, vochtinjectie met 11 stappen tot 90% vochtverzadiging, programmeerbaar, USB poort, elektrisch- Automatisch en handmatig versneld terugbrengen van de oven temperatuur, bij de overgang van een hogere naar een lagere temperatuur.
- De elektronisch gestuurde oven ventilatieklep verwijdert overtollige luchtvochtigheid voor een extra krokant resultaat.
- Eco-Delta: de temperatuur in de oven is hoger dan de temperatuur van het gerecht en stijgt overeenkomstig.
- Hete lucht (convectie) van max 280 °C, is perfect voor bereiding met lage luchtvochtigheid. Automatische vochtinjectie met 11 standen, voor stoom generatie zonder boiler.
• 0 = geen vochtinjectie (bruineren, gratineren, bakken, opwarmen)
• 1-2 = lage vochtigheid (kleine porties vlees en vis)
• 3-4 = lage tot gemiddelde vochtigheid (grote stukken vlees, gebraden kip, rijzen, regenereren)
• 5-6 = gemiddelde vochtigheid (gebakken groente en eerste stap van gebakken vlees en vis)
• 7-8 = gemiddeld tot hoge vochtigheid (gestoofde groente)
• 9-10= hoge vochtigheid (gebraden vlees, gepofte aardappelen)
Compact combi ovens
MultiSlim Compact combi oven 6 GN, programmeerbaar, automatisch reinigingssysteem260658COMPACT COMBI OVEN 6x 1/1GN, lengte belading, rechts draaiende deur, beladingrek voor 6x 1/1-40GN, vochtinjectie met 11 stappen tot 90% vochtverzadiging, programmeerbaar, USB poort, automatisch reinigingssysteem, elektrisch- Automatisch en handmatig versneld terugbrengen van de oven temperatuur, bij de overgang van een hogere naar een lagere temperatuur.
- De elektronisch gestuurde oven ventilatieklep verwijdert overtollige luchtvochtigheid voor een extra krokant resultaat.
- Eco-Delta: de temperatuur in de oven is hoger dan de temperatuur van het gerecht en stijgt overeenkomstig.
- Hete lucht (convectie) van max 280 °C, is perfect voor bereiding met lage luchtvochtigheid. Automatische vochtinjectie met 11 standen, voor stoom generatie zonder boiler.
• 0 = geen vochtinjectie (bruineren, gratineren, bakken, opwarmen)
• 1-2 = lage vochtigheid (kleine porties vlees en vis)
• 3-4 = lage tot gemiddelde vochtigheid (grote stukken vlees, gebraden kip, rijzen, regenereren)
• 5-6 = gemiddelde vochtigheid (gebakken groente en eerste stap van gebakken vlees en vis)
• 7-8 = gemiddeld tot hoge vochtigheid (gestoofde groente)
• 9-10= hoge vochtigheid (gebraden vlees, gepofte aardappelen)
Compact combi ovens
MultiSlim Compact combi oven 6 GN, programmeerbaar260635COMPACT COMBI OVEN 6x 1/1GN, lengte belading, links draaiende deur, beladingrek voor 6x 1/1-40GN, vochtinjectie met 11 stappen tot 90% vochtverzadiging, programmeerbaar, USB poort, elektrisch verwarmd- Automatisch en handmatig versneld terugbrengen van de oven temperatuur, bij de overgang van een hogere naar een lagere temperatuur.
- De elektronisch gestuurde oven ventilatieklep verwijdert overtollige luchtvochtigheid voor een extra krokant resultaat.
- Eco-Delta: de temperatuur in de oven is hoger dan de temperatuur van het gerecht en stijgt overeenkomstig.
- Hete lucht (convectie) van max 280 °C, is perfect voor bereiding met lage luchtvochtigheid. Automatische vochtinjectie met 11 standen, voor stoom generatie zonder boiler.
• 0 = geen vochtinjectie (bruineren, gratineren, bakken, opwarmen)
• 1-2 = lage vochtigheid (kleine porties vlees en vis)
• 3-4 = lage tot gemiddelde vochtigheid (grote stukken vlees, gebraden kip, rijzen, regenereren)
• 5-6 = gemiddelde vochtigheid (gebakken groente en eerste stap van gebakken vlees en vis)
• 7-8 = gemiddeld tot hoge vochtigheid (gestoofde groente)
• 9-10= hoge vochtigheid (gebraden vlees, gepofte aardappelen)
Compact combi ovens
MultiSlim Compact combi oven 6 GN, programmeerbaar, automatisch reinigingssysteem260638COMPACT COMBI OVEN 6x 1/1GN, lengte belading, links draaiende deur, beladingrek voor 6x 1/1-40GN, vochtinjectie met 11 stappen tot 90% vochtverzadiging, programmeerbaar, USB poort, automatisch reinigingssysteem, elektrisch- Automatisch en handmatig versneld terugbrengen van de oven temperatuur, bij de overgang van een hogere naar een lagere temperatuur.
- De elektronisch gestuurde oven ventilatieklep verwijdert overtollige luchtvochtigheid voor een extra krokant resultaat.
- Eco-Delta: de temperatuur in de oven is hoger dan de temperatuur van het gerecht en stijgt overeenkomstig.
- Hete lucht (convectie) van max 280 °C, is perfect voor bereiding met lage luchtvochtigheid. Automatische vochtinjectie met 11 standen, voor stoom generatie zonder boiler.
• 0 = geen vochtinjectie (bruineren, gratineren, bakken, opwarmen)
• 1-2 = lage vochtigheid (kleine porties vlees en vis)
• 3-4 = lage tot gemiddelde vochtigheid (grote stukken vlees, gebraden kip, rijzen, regenereren)
• 5-6 = gemiddelde vochtigheid (gebakken groente en eerste stap van gebakken vlees en vis)
• 7-8 = gemiddeld tot hoge vochtigheid (gestoofde groente)
• 9-10= hoge vochtigheid (gebraden vlees, gepofte aardappelen)
