qucinando culinary institute

Win tijd met het brede gamma aan schrap-, schil- en groentewasmachines

Schrap- Schilmachines

Electrolux Professional schrap-schilmachines verwijderen niet alleen aardappelschillen, maar ook de schil van harde en zachte groenten. Ze automatiseren het schoonmaken van schelpdieren, het borstelen van groenten en het drogen.

De slijpplaat wordt standaard geleverd voor een kwalitatief hoogwaardig resultaat.

Onze schilmachines hebben verschillende capaciteiten om te voldoen aan de eisen van kleine en middelgrote restaurants. Ze garanderen een maximale productie van 80 kg / u tot 400 kg / u geschilde groenten.

Het waterdichte aanraakscherm is eenvoudig te gebruiken met de reset-knop en programmeerbare timer

Groentewasmachines en -centrigufes

Electrolux Professional biedt een breed gamma aan betrouwbare groentewasmachines en centrifuges die 2-in-1 oplossingen bieden voor kleine, middelgrote en grote keukens.

Kies wat het beste past bij uw professionele keukenomgeving. Was en droog sla, spinazie, prei, peterselie, kool, broccoli en artisjokken in recordtijd, met behoud van de meest delicate smaak en textuur tot aan de serveertijd.

Al onze units zijn ontworpen voor een efficiënte en veilige verwerking van alle soorten groenten. Ze garanderen ten alle tijde de hygiëne en zijn eenvoudig te reinigen.

Vraag vrijblijvend meer informatie aan

Filter (32 Producten)

Product line
Subcategorie
Voltage
Belading per cyclus, lichte groente
Belading per cyclus, zware groente
Externe afmetingen, breedte
Capaciteit (max.)
32 Producten Reset
  • AccessoiresGroentesnijder CX21D

    Accessoires
    Groentesnijder CX21D

    653225
    • Flexibel systeem met ruime keuze aan snijschijven.
    • Flexibel systeem met ruime keuze aan snijschijven.
    • Keuze uit snijschijven voor het snijden van plakjes, voor gegolfde plakjes, blokjes, reepjes, julienne en voor raspen. Standaard worden geen snijschijven meegeleverd.
    • Keuze uit snijschijven voor het snijden van plakjes, voor gegolfde plakjes, blokjes, reepjes, julienne en voor raspen. Standaard worden geen snijschijven meegeleverd.

  • Schrap- en schilmachinesSchrapmachine 8 kg, schrapwand en schrapschijf, 230V

    Schrap- en schilmachines
    Schrapmachine 8 kg, schrapwand en schrapschijf, 230V

    601492
    • Transparant deksel om de schrapkamer te sluiten tijdens de werking.
    • Uitneembare schrapplaat en afneembare schrapkamer die tevens als transportcontainer kan functioneren.
    • Geleverd met.
      • Lavasteen schrapwand

      • Lavasteen schrapschijf.
    • Water injectie, afneembaar vastgeklikt op het deksel, tevens geschikt als een spuitpistool om de machine schoon te maken.

  • Schrap- en schilmachinesSchrap- en schilmachine 5 kg, schrapschijf, 230V

    Schrap- en schilmachines
    Schrap- en schilmachine 5 kg, schrapschijf, 230V

    601218
    • Standaard geleverd met een lavasteen schrapplaat.
    • Uitneembare schrapplaat bedekt met een zeer robuust schurend materiaal (silicium carbide)
    • Het ontladen van de producten is makkelijk dankzij de uitvoer opening, waarbij de schijf handmatig gedraaid kan worden om het product uit de schrapkamer te leiden.
    • Een magneetschakelaar stopt de werking van de machine als het deksel of de deur wordt geopend.

  • Schrap- en schilmachinesSchrap- en schilmachine 5 kg, schrapschijf, onderstel, 230V

    Schrap- en schilmachines
    Schrap- en schilmachine 5 kg, schrapschijf, onderstel, 230V

    603849
    • Standaard geleverd met een schrapplaat en een roestvrijstalen onderstel met schillenfilter.
    • Uitneembare schrapplaat bedekt met een zeer robuust schurend materiaal (silicium carbide)
    • Het ontladen van de producten is makkelijk dankzij de uitvoer opening, waarbij de schijf handmatig gedraaid kan worden om het product uit de schrapkamer te leiden.
    • Een magneetschakelaar stopt de werking van de machine als het deksel of de deur wordt geopend.

  • Schrap- en schilmachinesSchrapmachine 5 kg, schrapschijf, 230V

    Schrap- en schilmachines
    Schrapmachine 5 kg, schrapschijf, 230V

    601302
    • Uitneembare schrapplaat en afneembare schrapkamer die tevens als transportcontainer kan functioneren.
    • Standaard geleverd met een lavasteen schrapplaat.
    • Water injectie, afneembaar vastgeklikt op het deksel, tevens geschikt als een spuitpistool om de machine schoon te maken.
    • Rode UIT en groene AAN knoppen.

  • Schrap- en schilmachinesMossel- en schelpdier borstelmachine, 5 kg, 230V

    Schrap- en schilmachines
    Mossel- en schelpdier borstelmachine, 5 kg, 230V

    601305
    • Afneembare roestvrijstalen kamer met de borstelplaat die tevens als transportcontainer dient.
    • Uitgevoerd met een speciale borstelplaat voor schelpdieren en een filter.
    • Water injectie, afneembaar vastgeklikt op het deksel, tevens geschikt als een spuitpistool om de machine schoon te maken.
    • Rode UIT en groene AAN knoppen.

Voorbereiding: Schillen, wassen, drogen 2016-11-25T10:39:36+00:00 Electrolux Professional